🔊 *அட….உடல் எடையை குறைப்பது இவ்வளவு சுலபமா…காலையில் இதை மட்டும் சாப்பிடுங்க….பிறகு எப்படி ஸ்லிம்மா ஆகுறீங்கன்னு பாருங்க*
ஒரு சிறந்த எடையை அடைவது அல்லது இடுப்பைச் சுற்றியுள்ள கூடுதல் அங்குலங்களைக் குறைப்பது அனைவரின் கனவு. ஆனால் அதற்கு வலுவான விருப்பம் மற்றும் விஞ்ஞான உண்மைகளை ஆதரிக்கும் அணுகுமுறை தேவை. உடலுக்குத் தேவையானதை விட அதிகமான கலோரிகளை உட்கொள்வதை நீங்கள் கட்டுப்படுத்தும்போது, தற்போதுள்ள சேமிக்கப்பட்ட கொழுப்பை உடல் செயல்பாடுகளின் மூலம் எரிக்கும்போது கொழுப்பு இழப்பு அல்லது எடை இழப்பு அடைய முடியும்.
குறைந்த கலோரி உட்கொள்ளலுக்கான ஒரு சிறந்த அணுகுமுறை கொழுப்பு, வறுத்த மற்றும் கலோரி நிறைந்த உணவுகளைத் தவிர்ப்பது. அப்படிப்பட்ட உடல் எடையை குறைக்க உதவும் காலை உணவை தான் இந்த பதிவில் நாம் காண உள்ளோம்.
◆சியா விதைகள்:
சியா விதைகள் என்பது வேறு ஒன்றும் இல்லை சப்ஜா விதைகள் தான். இவை நார்ச்சத்துக்கான நல்ல மூலமாகும். இரண்டு தேக்கரண்டி சியா விதைகள் சுமார் 11 கிராம் நார்ச்சத்து கொடுக்கின்றன. பழம் அல்லது காய்கறி சாலடுகள், பழச்சாறுகள், மோர் அல்லது சூப் போன்ற மாறுபட்ட தயாரிப்புகளில் சேர்த்து இதனை உட்கொள்ளலாம்.
துளசி நீர், ஜீரா, அஜ்வைன், புதினா நீர் போன்றவற்றில் சியா ஜெல்லை சேர்த்து காலை உணவோடு இணைக்கலாம். காலை உணவின் பகுதியைக் குறைத்து அதை ஃபைபர் மற்றும் புரதத்துடன் மாற்றுவதே குறிக்கோள். ஆனால் 2 தேக்கரண்டி சியா விதைகளில் 9 கிராம் கொழுப்பு உள்ளதால் இதனை மிதமாக எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும்.
◆கலப்பு தினை கஞ்சி:
தினையில் அதிக நார்ச்சத்து இருப்பதால், அது வயிற்றில் இருந்து சிறுகுடலுக்கு செல்ல நீண்ட நேரம் எடுக்கும். இது திருப்தியை அளிக்கிறது மற்றும் உணவு நுகர்வை குறைக்கிறது. ஃபிங்கர், பெர்ல், புரோசோ, கோடோ, ஃபோக்ஸ்டைல், பார்ன்யார்ட் மற்றும் சிறிய தினை போன்ற பல தினைகள் உள்ளன.
ஒற்றை தானியங்கள் அல்லது வெவ்வேறு தினைகளின் கலவையானது அதிக சத்தான காலை உணவை உண்டாக்குகிறது. எல்லா தினைகளிலும், ராகி அல்லது விரல் தினை மிகவும் பிரபலமானது. இதில் டிரிப்டோபான் என்ற அமினோ அமிலம் உள்ளது. இது பசியின்மை அடக்கியாக செயல்படுகிறது. இதனால் எடை இழப்புக்கு இது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
◆கீன்வா :
கீன்வா என்பது ஒரு சீமைத்தினை ஆகும். இதில் புரதங்கள், நார்ச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது மற்றும் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது. இதனால் உடல் எடை குறைக்க உதவுகிறது. அதிக சுவை பெற, அதை உட்கொள்ளும் முன் வறுக்கலாம். உப்மா, புலாவ், கிச்சடி போன்ற மாறுபட்ட தயாரிப்புகளை நீங்கள் செய்யலாம்.
◆ஓட்ஸ் :
ஓட்ஸ் ஒரு மலிவு, உயர் ஃபைபர், கடினமான கார்போஹைட்ரேட் ஆகும். இது எந்தவொரு தயாரிப்பிலும் நன்றாக கலக்கிறது. நீங்கள் ஆக்கப்பூர்வமாக இருக்க விரும்பினால் இதனை கொண்டு பல விதமான காலை உணவுகளை தயார் செய்யலாம். உடனடி ஓட்ஸ் பயன்படுத்தப்படுவதைத் தவிர்க்கவும். நீங்கள் ஓட்ஸை வேகவைத்து காய்கறிகள், பருப்பு, சாம்பார், தயிர், காய்கறி குழம்பு அல்லது முட்டை போன்றவற்றை சேர்த்து பயன்படுத்தவும்.
◆முட்டை:
எடை இழப்பில் புரதம் ஒரு முக்கியமான மற்றும் இன்றியமையாத ஊட்டச்சத்து ஆகும். முட்டைகள் புரதத்தின் அதிக மூலமாக அறியப்படுகின்றன. புரதங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை 15 முதல் 30 சதவீதம் வரை அதிகரிக்கின்றன. மேலும் மனநிறைவையும் தருகின்றன. நீங்கள் காலை உணவின் ஒரு பகுதியை இரண்டு வேகவைத்த முட்டை வெள்ளையோடு எடுத்து கொள்ளலாம். அவை உங்களை நீண்ட நேரத்திற்கு வயிறு நிரம்பிய உணர்வோடு வைத்திருக்கும் மற்றும் பசியை குறைக்கும்.