🔊 *உங்க குழந்தைகளின் மூளை ஸ்மார்டா வேலை செய்யணுமா? இந்த கீரையை மட்டும் கொடுத்து பாருங்க*
தமிழில் வல்லாரை கீரை என்று அழைக்கப்படும் சென்டெல்லா ஆசியட்டிகா (Centella asiatica)-வில் பல மருத்துவ குணங்கள் உள்ளன. இதில் இரும்புச்சத்து, கால்சியம், வைட்டமின் A, வைட்டமின் C மற்றும் பல தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன. குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவரின் ஆரோக்கியத்துக்கும் ஏற்ற சரியான விகிதத்தில் தேவையான அனைத்து பொருட்களும் இதில் உள்ளன. மேலும், மூளையின் ஸ்மார்ட் செயல்பாட்டிற்கு தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களும் இதில் உள்ளன.
வல்லாரை கீரை என்பது வாய் அல்சர் பிரச்சினைக்கு ஒரு சிறந்த மருந்து ஆகும். வாய் நோயால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகள் இந்த வல்லாரை கீரையின் 3 அல்லது 5 இலைகளை பச்சையாக எடுத்துக்கொண்டு காலை மற்றும் மாலை வேளைகளில் ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை மென்று சாப்பிடலாம். இவ்வாறு செய்துவர அற்புதமான குணப்படுத்தும் விளைவை சில நாட்களுக்குள் காணலாம்.
இது நினைவக சக்தியையும் மேம்படுத்துகிறது. தொண்டை-அடைப்பு, காய்ச்சல் மற்றும் சளி மற்றும் உடல் சோர்வு போன்ற பல சிக்கல்களுக்கு இது ஒரு சிறந்த சிகிச்சை தீர்வாகும். இது மலச்சிக்கலைக் குணப்படுத்துவதோடு கண்கள் மங்கலாக தெரிவதையும் சரி செய்து கண்பார்வையை கூர்மையாக்குகிறது.
உடல் எரிச்சல், மூட்டுகளில் வலி (முழங்கால்கள் மற்றும் கைகள்), வீக்கம், மஞ்சள் நிற சிறுநீரை கடந்து செல்வது போன்ற புகார்கள்.
வல்லாரை கீரையால் செய்யப்பட்ட சட்னி மலச்சிக்கலை குணப்படுத்தும். கவனிக்க வேண்டிய ஒரு முக்கியமான விஷயம் என்னவென்றால், இதனுடன் எந்த உணவுகளையும் தயாரிக்கும்போது புளி சேர்க்கக்கூடாது. புளி சேர்ப்பது அசல் சுவையை கெடுத்துவிடும், மேலும் அதன் மருத்துவ குணப்படுத்தும் பண்புகளையும் நடுநிலையாக்கக்கூடும்.
மலச்சிக்கலைக் குணப்படுத்துவதைத் தவிர, வல்லாரை கீரை கல்லீரல் மற்றும் வயிற்றின் புண் நிலையையும் குணப்படுத்துகிறது. வல்லாரை கீரை இலைகளை பகல் நேர நிழலில் உலர வைக்கவும். ஒரு கப் பாலில் ஒரு ஸ்பூன் பொடியைக் கலந்து இரவு படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு முன் குடிக்கவும். இது செரிமான அமைப்பில் உள்ள புழுக்களைக் கொல்லும். குழந்தைகளின் வயிற்றுப்போக்கு நிலையை குணப்படுத்தவும் இது பயன்படுகிறது.
வல்லாரை கீரையுடன் வெங்காயம், மிளகு, சீரகம் ஆகியவற்றின் கூடுதல் பொருட்களைப் பயன்படுத்தி ‘சாம்பார்’ தயாரிக்கவும் பயன்படுத்தலாம். இல்லையெனில், சிறிது அளவு உளுந்து வறுத்து, வணங்கிய வல்லாரை கீரை, தேங்காய், உப்பு ஆகியவற்றுடன் சேர்த்து ஒரு சுவையான துவையல் அல்லது சட்னி தயாரித்தும் எடுத்துக்கொள்ளலாம். அப்படியில்லையெனில், வல்லாரை கீரையை பச்சைப்பயறு உடன் சேர்த்து குழம்பு செய்தும் சாப்பிடலாம்.
