வாய்ப்புண், வயிற்றுப்புண்ணை குணமாக்கும் பேரிக்காய் - இயற்கை வைத்தியம்
100 கிராம் பேரிக்காயில் 3.1 கிராம் நார்ச்சத்து, வைட்டமின் சி, பீட்டா கரோட்டின், லூட்டின், சிசான்தின் போன்ற சத்துகளும், தாமிரம், பொட்டாசியம், மாங்கனீஸ், மெக்னீசியம் போன்ற தாது உப்புகளும், ஏ, பி, பி 2 போன்ற வைட்டமின்களும் கணிசமாக உள்ளன. தினமும் ஒரு பேரிக்காய் வீதம் சாப்பிட்டு வந்தால் வாய்ப்புண், வயிற்றுப்புண் விரைவில் குணமாகும்.
ரத்தத்தில் இருந்து பிரிந்த தாது உப்புக்கள் சிறுநீரகத்தில் படிந்து கல்லாக மாறுகின்றன. இவற்றை உடைத்து வெளியேற்ற தினமும் இரண்டு பேரிக்காய் சாப்பிட்டு வருவது நல்லது. இரவு உணவுக்குப்பின் படுக்கைக்குச் செல்லும் முன் ஒரு பழம் வீதம் குழந்தைகளுக்கு சாப்பிடக் கொடுத்தால் நன்கு வளர்ச்சி பெறுவார்கள்.
தாய்மார்கள் காலையிலும் மாலையிலும் 1 பேரிக்காய் வீதம் தினமும் சாப்பிட்டு வந்தால் தாய்ப்பால் சுரப்பு அதிகரிக்கும். உண்ணும் உணவின் அலர்ஜி காரணமாக சிலருக்கு வயிற்றுப்போக்கு உண்டாகும். மேலும் சிலருக்கு பாக்டீரியாக்களால் வயிற்றுப் போக்கு ஏற்படலாம். தினமும் பேரிக்காய் ஒன்று சாப்பிட்டு வந்தால் வயிற்றுப்போக்கு நீங்கும்.
100 கிராம் பேரிக்காய் துண்டில் 58 கலோரி ஆற்றல் உடலுக்கு கிடைக்கிறது. பேரிக்காயை தொடர்ந்து சாப்பிட்டால் உடல் எடை, கொழுப்பின் அளவு கட்டுக்குள் இருக்கும். பேரிக்காயை அப்படியே சாப்பிடுவது அல்லது ஜூஸ் ஆக தயாரித்துச் சாப்பிடுவது அவரவர் விருப்பம். ஆனால் எப்படி இருந்தாலும் பேரிக்காயை தவிர்க்காமல் சாப்பிடுவது நல்ல பல நன்மைகளை நமக்கு வழங்கும்.
*S.S.R*
