கருவளையம் மறைய...💫தமிழ்💫* தக்காளிச்சாறு, எலுமிச்சைச்சாறு

கருவளையம் மறைய...

💫தமிழ்💫

* தக்காளிச்சாறு, எலுமிச்சைச்சாறு இரண்டையும் சம அளவு கலந்து கண்களின் கீழே தடவி, பத்து நிமிடங்கள் கழித்துக் குளிர்ந்த நீரால் கழுவி வர, படிப்படியாகச் சரியாகிவிடும்.

* உருளைக்கிழங்கைக் கழுவி, தோலுடன் துருவிச் சாறெடுத்து, அந்தச் சாற்றில் பஞ்சை நனைத்து கண்களின் மேல் வைத்து சில நிமிடங்கள் கழித்து எடுத்துவர, கருவளையம் மறையும்.

 * பாதாம் எண்ணெயை தினமும் கண்களின் கீழே தடவிவர, கருவளையம் நீங்கும்.

 * காய்ச்சாத பாலை கண்களைச் சுற்றித் தடவுவதும் நல்ல தீர்வாகும்.

நிலக்கடலை சக்கரையை கொல்லும்

டாக்டர்களின் எதிரி

நிலக்கடலை 

சக்கரையை கொல்லும்

நம் நாட்டில் நிலக்கடலை சாகுபடி செய்யப்பட்டிருக்கும் வயலில் அது கொட்டை வைக்கும் பருவம் வரை வயலில் எலிகள் அவ்வளவாக இருக்காது. ஆனால் நிலக்கடலை காய்பிடிக்கும் பருவத்துக்கு பிறகு எலிகள் அளவு கடந்து குட்டி போட்டிருப்பதை காணலாம். நிலக்கடலை செடியை சாப்பிடும் ஆடு, மாடு, நாய், வயல் வெளியே சுற்றி உள்ள பறவைகள் எல்லாம் ஒரே நேரத்தில் குட்டி போடுவது இதற்கு நல்ல உதாரணம்.

நிலக்கடலையில் போலிக் ஆசிட் அதிகம் இருப்பதால் இனப்பெருக்கம் விரைவாக நடக்கிறது. எனவே நிலக் கடலையை தொடர்ந்து சாப்பிடும் பெண்களின் கர்பப்பை சீராக செயல்படுவதுடன் கர்பப்பைக் கட்டிகள், நீர்கட்டிகள் ஏற்படாதது மட்டுமல்லாது குழந்தைப் பேறும் உடன் உண்டாகும்.

நீரழிவு நோயை தடுக்கும்:

நிலக்கடலையில் மாங்கனீஸ் சத்து நிறைய உள்ளது. மாங்கனீஸ் சத்துமாவுச்சத்து மற்றும் கொழுப்புகள் மாற்றத்தில் முக்கிய பங்காற்றுகிறது. நாம் உண்ணும் உணவில் இருந்து கால்சியம் நமது உடலுக்கு கிடைக்கவும் பயன்படுகிறது. குறிப்பாக பெண்கள் நிலக்கடலையை தொடர்ந்து சாப்பிட்டு வந்தால் எலும்புத்துளை நோய் வராமல் பாதுகாத்துக் கொள்ளலாம்.

பித்தப் பை கல்லைக் கரைக்கும்:

நிலக்கடலையை தினமும் 30 கிராம் அளவுக்கு தினமும் சாப்பிட்டு வந்தால் பித்தப்பை கல் உருவாவதைத் தடுக்க முடியும். 20 வருடம் தொடர்ந்து நடத்தப்பட்ட ஆய்வில் இந்த தகவல் தெரியவந்துள்ளது.

இதயம் காக்கும்:

நிலக் கடலை சாப்பிட்டால் எடை போடும் என்று நாம் நினைக்கிறோம். உண்மையல்ல. மாறாக உடல் எடை அதிகமாகாமல் இருக்க வேண்டும் என்று நினைப்பவர்களும் நிலக்கடலை சாப்பிடலாம். நிலக்கடலையில் ரெஸ்வரெட்ரால் என்ற சத்து நிறைந்துள்ளது. இது இதய வால்வுகளை பாதுகாக்கிறது. இதய நோய்கள் வருவதையும் தடுக்கிறது. இதுவே மிகச் சிறந்த ஆண்டி ஆக்சிடென்டாக திகழ்கிறது.

இளமையை பராமரிக்கும்

இது இளமையை பராமரிக்க பெரிதும் உதவுகிறது. நிலக்கடலையில் பாலிபீனால்ஸ் என்ற ஆண்டி ஆக்சிடென்ட் உள்ளது. இது நமக்கு நோய்வருவதை தடுப்பதுடன் இளமையை பராமரிக்கவும் பயன்படுகிறது.

ஞாபக சக்தி அதிகரிக்கும்:

நிலக்கடலை மூளை வளர்ச்சிக்கு நல்ல டானிக் போன்றது. நிலக்கடலையில் மூளை வளர்ச்சிக்கு பயன்படும் விட்டமின் 3 நியாசின் உள்ளது. இது மூளை வளர்ச்சிக்கும் ஞாபக சக்திக்கும் பெரிதும் பயனளிக்கிறது. ரத்த ஓட்டத்தையும் சீராக்குகிறது.

மன அழுத்தம் போக்கும்:

நிலக்கடையில் பரிப்டோபான் என்ற முக்கிய அமினோ அமிலம் நிறைந்துள்ளது. இந்த வகை அமினோ அமிலம் செரட் டோனின் என்ற மூளையை உற்சாகப்படுத்தும். உயிர் வேதிப் பொருள் உற்பத்திக்கு பயன்படுகிறது. செரட்டோனின் மூளை நரம்புகளை தூண்டுகிறது. மனஅழுத்தத்தை போக்குகிறது. நிலக்கடைலையை தொடர்ந்து சாப்பிடுவோருக்கு மன அழுத்தத்தைப் போக்குகிறது.

கொழுப்பை குறைக்கும்:

தலைப்பை படிப்பவர்களுக்கு ஆச்சரியம் ஏற்படலாம். ஆனால் அதுதான் உண்மை. நிலக்கடலை சாப்பிட்டால் கொழுப்பு சத்து அதிகமாகும் என்று நம்மில் பலரும் நினைத்திருப்போம். ஆனால் அதில் உண்மையில்லை. மாறாக மனிதனுக்கு நன்மை செய்யும் கொழுப்பு தான் நிலக்கடலையில்உள்ளது. நிலக்கடலையில் உள்ள தாமிரம் மற்றும் துத்தநாக சத்தானது நமது உடலின் தீமை செய்யும் கொழுப்பை குறைத்து நன்மை செய்யும் கொழுப்பை அதிகமாக்குகிறது. 100 கிராம் நிலக்கடலையில் 24 கிராம்மோனோ அன் சாச்சுரேட்டேட் வகை கொழுப்பு உள்ளது. பாலிஅன்சாச்சுரேட்டேடு 16 கிராம் உள்ளது.

இந்த இருவகை கொழுப்புமே நமது உடம்புக்கு நன்மை செய்யும் கொழுப்பாகும். பாதாமை விட நிலக்கடலையில் நன்மை செய்யும் கொழுப்பு அதிகமாக உள்ளது. நிலக்கடலையில் உள்ள ஒமேகா-3 சத்தானது நமது உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது.

அமெரிக்கர்களை கவர்ந்த நிலக்கடலை:

உலக அளவில் சீனாவிற்கு அடுத்து இந்தியாவில்தான் நிலக்கடலை அதிகம் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. இவ்விரு நாடுகளின் மக்கள்பெருக்கத்திற்கும் நிலக்கடலை முக்கிய காரணமாகும். இந்தியாவில் குழந்தைப் பேறுக்கான மருந்துகளின் விற்பனை வாய்ப்புக்கு நிலக்கடலை உண்ணும் வழக்கம் தடையாக இருக்கிறது மற்றும் சில இதய நோய்க்கான மருந்துகளை விற்பனை செய்ய முடியவில்லை. எனவே இந்தியர்களிடம் நிலக்கடலை குறித்து தவறான தகவல்களை பரப்பி நிலக்கடலை மற்றும் நிலக்கடலை எண்ணெய் வகைகளை பயன்படுத்துவதை தடுத்துவிட்டார்கள். இதன் காரணமாக குழந்தையில்லாத தம்பதிகள் பெருகிவிட்டார்கள்.

கடந்த பல வருடமாக இந்தியாவில் நிலக்கடலையின் விலை பெரியமாற்றம் ஏதும் இல்லாமல் ஒரே விலையில் விற்பனை செய்யப்படுகிறது. ஆனால் இதே கால கட்டத்தில் அமெரிக்கர்களின் உணவில் நிலக்கடலையின் பங்கு 15 மடங்கு கூடி இருப்பதுடன் விலையும் கூடிஇருக்கிறது. இந்தியர்கள் அனைவரும் நிலக்கடலை சாப்பிட ஆரம்பித்தால் அமெரிக்கர்கள் நிலக்கடலை அதிகம் விலை கொடுத்து சாப்பிட வேண்டும் என்று கருதிதான் இந்தியர்களிடம் நிலக்கடலை குறித்து தவறான தகவல்கள் பரப்பப்பட்டுள்ளது.

கருப்பை கோளாறுக்கு முற்றுப்புள்ளி:

பெண்களின் இயல்பான ஹார்மோன் வளர்ச்சியை நிலக்கடலை சீராக்குகிறது. இதனால் பெண்களுக்கு விரைவில் குழந்தை பேறு ஏற்படுவதுடன் பெண்களுக்கு ஏற்படும் மார்பகக் கட்டி உண்டாவதையும் தடுக்கிறது. பெண்களுக்கு பெரிதும் தேவையான போலிக் அமிலம், பாஸ்பரஸ், கால்சியம், பொட்டாசியம், துத்தநாகம், இரும்பு, விட்டமின்கள், குறுட்டாமிக் அமிலம் நிலக்கடலையில் நிறைந்துள்ளது. இதன் காரணமாக பெண்களுக்கு கருப்பை கட்டிகள், நீர்கட்டிகள் ஏற்படுவதையும் தடுக்கிறது.

*நிறைந்துள்ள சத்துக்கள்:

100 கிராம் நிலக்கடலையில் கீழ்க்கண்ட சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது.

கார்போ ஹைட்ரேட்- 21 மி.கி.

நார்சத்து- 9 மி.கி.

கரையும் கொழுப்பு – 40 மி.கி.

புரதம்- 25 மி.கி.

ட்ரிப்டோபான்- 0.24 கி.

திரியோனின் – 0.85 கி

ஐசோலூசின் – 0.85 மி.கி.

லூசின் – 1.625 மி.கி.

லைசின் – 0.901 கி

குலுட்டாமிக் ஆசிட்- 5 கி

கிளைசின்- 1.512 கி

விட்டமின் -பி1, பி2, பி3, பி1, பி2, பி3, பி5, பி6, சி

கால்சியம் (சுண்ணாம்புச்சத்து) – 93.00 மி.கி.

காப்பர் – 11.44 மி.கி.

இரும்புச்சத்து – 4.58 மி.கி.

மெக்னீசியம் – 168.00 மி.கி.

மேங்கனீஸ் – 1.934 மி.கி.

பாஸ்பரஸ் – 376.00 மி.கி.

பொட்டாசியம் – 705.00 மி.கி.

சோடியம் – 18.00 மி.கி.

துத்தநாகச்சத்து – 3.27 மி.கி.

தண்ணீர்ச்சத்து – 6.50 கிராம்.

போன்ற சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது. போலிக் ஆசிட் சத்துக்களும் நிரம்பி உள்ளது.*

பாதாம், பிஸ்தாவை விட சிறந்தது:

நாம் எல்லாம் பாதாம், பிஸ்தா, முந்திரிப்பருப்புகளில்தான் சத்து அதிகம் உள்ளது என்று கருதுகிறோம். அது தவறு. நிலக்கடலையில் தான் இவற்றை எல்லாம் விட அளவுக்கதிகமான சத்துக்கள் உள்ளன. நோய்எதிர்ப்பு சக்தியை உருவாக்கும் ஆற்றலும் நிலக்கடலைக்குதான் உண்டு.

காலை மடக்கி உட்காரப் பழகிக் கொண்டால்......*

*காலை மடக்கி உட்காரப் பழகிக் கொண்டால்......*

.

*நாம் பொதுவாக எப்பொழுதும் காலைத் தொங்க வைத்துத்தான் அதிகமாக அமர்ந்திருக்கிறோம்.*

இரண்டு சக்கர வாகனத்தில்பயணிக்கும்பொழுது,  பேருந்தில், இரயில் வண்டிகளில், சினிமா தியேட்டரில், பள்ளிகளில், அலுவலகங்களில், வீடுகளில், சோபா, கட்டில், சேர் இப்படி நன்றாக யோசித்துப் பார்த்தால் நாம் அதிக நேரம் காலைத் தொங்க வைத்துக் கொண்டே இருக்கிறோம். 

இதனால் நமக்குப் பல நோய்கள் உருவாகின்றன. காரணம் என்னவென்றால், காலைத் தொங்க வைத்து அமரும்பொழுது உடலில் இரத்த ஓட்டம் இடுப்பிற்குக் கீழ்ப் பகுதியில் மட்டுமே அதிகமாகச் செல்கிறது. மேல் பகுதியில் சரியாக இரத்த ஓட்டம் கிடைப்பதில்லை. நாம் காலை மடக்கிச் சம்மணம் போட்டு அமரும்பொழுது இடுப்புக்குக் கீழே இரத்த ஓட்டம் குறைவாகவும், இடுப்புக்கு மேலே இரத்த ஓட்டம் அதிகமாகவும் வருவதற்கு வாய்ப்பு உள்ளது.

மிக முக்கியமான உறுப்புகளாகிய சிறுநீரகம், கணையம், நுரையீரல், மூளை, கண், காது ஆகியவை இடுப்புக்கு மேல் பகுதியில்தான் இருக்கின்றன. எனவே, ஒருவர் காலை தொங்கப் போடாமல் சம்மணங்கால் போட்டு அமர்ந்திருந்தால் அவருக்கு சக்தி அதிகமாகக் கிடைக்கிறது. 

ஆரோக்கியமும் அதிகமாகிறது. கால்களுக்கு, நடக்கும்பொழுது மட்டும் இரத்த ஓட்டம் சென்றால் போதும்.

எனவே, தயவு செய்து இனிமேல் காலைத் தொங்க வைத்து அமருவதைத் தவிருங்கள்! குறிப்பாக, சாப்பிடும்பொழுதாவது நாம் காலை மடக்கி அமர்ந்துதான் சாப்பிட வேண்டும். 

சாப்பிடும்பொழுது காலைத் தொங்க வைத்து அமர்வதனால் இரத்த ஓட்டம் வயிற்றுப் பகுதிக்குச் செல்லாமல் காலுக்கே அதிகமாகச் செல்கிறது. இதனால், ஜீரணம் தாமதமாகிறது. காலை மடக்கி சுக ஆசானத்தில் (சம்மணமாக) அமர்ந்து சாப்பிட்டால் சாப்பிடச் சாப்பிடச் சாப்பாடு ஜீரணமாகி விடும்.

ஆனால், இப்பொழுது பலர் காலை மடக்கி உட்காரவே முடியாத நிலையில் இருக்கிறார்கள். இதற்குக் காரணம் என்னவென்றால், நாம் ஒரே ஓர் இடத்தில் மட்டும்தான் காலை மடக்கி அமர்கிறோம்; 

அது மலம் கழிக்கும்பொழுது. யாருடைய வீட்டில் இந்திய பாணிக் கழிப்பறை (Indian style toilet) என்று அழைக்கப்படும் காலை மடக்கி அமரும்படியான கழிப்பறை இருக்கிறதோ அவர்களுக்கு மூட்டு சம்பந்தப்பட்ட எந்த வலியும் வருவதில்லை. ஆனால், மேலைப் பாணிக் கழிப்பறை (European style toilet) உள்ள வீடுகளில் உள்ள அனைவருக்கும் மூட்டு, முழங்கால் வலியும் அவை சம்பந்தப்பட்ட நோய்களும் வருகின்றன. ஏனென்றால், இவர்கள் ஒரு முறை கூட வாழ்க்கையில் காலை மடக்கி அமர்வதே கிடையாது.

முதலில் வயதானவர்களுக்கு மட்டுமே இந்தப் பிரச்சினை இருந்தது. ஆனால், இப்பொழுது சிறு குழந்தைகள் கூட மேலைப் பாணிக் கழிப்பறையைப் பயன்படுத்துவதால் அவர்களும் தரையில் அமர முடியாமல் தவிக்கிறார்கள். 

உங்களால் சம்மணங்கால் போட்டுத் தரையில் உட்காரக் கூட முடியவில்லை என்றால் இந்த உடம்பை எந்த அளவிற்குக் கெடுத்து வைத்திருக்கிறீர்கள் என்பதைப் புரிந்து கொள்ளுங்கள்!

எனவே, ஏற்கெனவே மூட்டு, முழங்கால் வலி முதலான ஏதேனும் காரணங்களுக்காக மருத்துவர் பரிந்துரைப்படி மேலைப் பாணிக் கழிப்பறையைப் பயன்படுத்துபவர்கள் தவிர, மற்றவர்கள் தயவு செய்து அதைப் பயன்படுத்த வேண்டாம்! 

அதற்குப் பதிலாக இந்திய பாணிக் கழிப்பறை பயன்படுத்துங்கள். இதனால், குறைந்தபட்சம் ஒரு நாளில் இரண்டு முறை மூன்று முறையாவது நாம் யோகாசனம் செய்வதைப் போல் அமர்ந்து எழ வேண்டியிருக்கும்.

*FORWARD MESSAGE*

*என்றும் அன்புடன்...

தூங்கி எழுந்ததும் இடுப்பு வலிப்பது ஏன்? என்ன செய்தால் சரியாகும்?♦

♦தூங்கி எழுந்ததும் இடுப்பு வலிப்பது ஏன்? என்ன செய்தால் சரியாகும்?♦

  

♦எழுந்ததும் இடுப்பு வலிக்க காரணம் இரவு முழுவதும் நன்றாகத் தூங்கி எழுந்த பின்னாலும் கூட பலருக்கு அடித்துப் போட்டது போல் கடும் சோர்வும் முதுகுவலியும் உண்டாகிறது. அதற்குக் காரணம் தான் என்ன? நன்றாகத் தூங்கி எழுந்த பின்பு கடுமையான இடுப்பு வலி நம்மை விடாமல் துரத்துவதற்கு என்ன காரணம் தெரியுமா? நாம் தூங்குகின்ற முறைதான் அதற்கு மிக முக்கியக் காரணம். நாம் சரியாகத் தூங்காமல் இருப்பதும் சரியான இடத்தில் தலையயணையை வைத்துத் தூங்காமல் இருப்பதும் தான் இதற்கு மிக முக்கியக் காரணமாக இருக்கிறது. அதனால் நாம் ஒன்றைப் புரிந்து கொள்ள வேண்டும். நாம் தூங்குகின்ற முறையும் தலையணை வைத்துக் கொள்ளும் முறையும் மிக மிக முக்கியம்.

♦கழுத்து மற்றும் முதுகுவலி உங்களுடைய தோள்பட்டை, கழுத்து மற்றும் மேல்புறத்தில் முதுகுவலியால் பாதிக்கப்பட்டுள்ளவர்கள் ஒரு புறமாக (side lying) அல்லது நேராக மல்லாக்க படுத்திருந்தால் வலி குறையும். இப்படி படுக்கிற பொழுது, முதுகுத்தண்டுவடத்துக்குக் குறைவான அழுத்தம் செல்லும். அப்படி செல்லுகின்ற பொழுது, உங்களுடைய கழுத்துப் பகுதி கொஞ்சம் தளர்வடையும். அதனால் வலி குறையவும் ஆரம்பிக்கும்.

♦தலையணை பொதுவாக தலையணை மிக முக்கியம். வட்ட வடிவிலான தலையணையை கழுத்துக்குக்கும் தலைக்கும் இடையில் வைத்து தான் தூங்க வேண்டும். பொதுவாக எல்லோரும் தலைப்பகுதியில் மட்டும் தலையை வைத்துத் தூங்குவார்கள். அது மிகத் தவறு. அது கழுத்து மற்றும் தோள்பட்டை வலியை ஏற்படுத்தும். அதனால் எப்போதும தலைக்கும் கழுத்துக்கும் இடையில் தான் தலையணையை வைத்துத் தூங்க வேண்டும்.

♦முதுகின் கீழ்ப்பகுதி வலி? ஒரு பக்கமாகச் சாய்ந்து படுத்தால் முதுகின் கீழ்ப்பகுதி மற்றும் இடுப்புப் பகுதியில் ஏற்படுகின்ற வலிகள் குறையும். நான் நேராகப் படுத்தே பழகிவிட்டேன்.ஒரு பக்கமாகப் படுத்தால் தூக்கம் வராது என்று சொல்பவர்கள் ஒரு தலையணையை முழங்காலுக்குக் கீழ்ப்புறத்தில் வைத்துக் கொண்டு தூங்குங்கள். இது முற்றிலுமு் பலன் தராது. ஓரளவு பலனைத் தான் இதில் எதிர்பார்க்க முடியும். அதனால் ஒரு பக்கமாகப் படுத்துப் பழகிக் கொள்வது நல்லது.

♦உட்காரும் நிலை நீங்கள் உட்காருகின்ற நிலையை மாற்றினால் மட்டும் தான் இதுபோன்ற வலிகளைக் கட்டுப்படுத்த முடியும். நீங்கள் உட்காரும்போது நன்றாக நிமிர்ந்து உட்கார்ந்தால் இந்த பாதிப்பைத் தவிர்க்க முடியும்

இருமலை ஒரே நாளில் போக்க இதுமட்டும் தான் சிறந்த வைத்தியம்!

இருமலை ஒரே நாளில் போக்க இதுமட்டும் தான் சிறந்த வைத்தியம்!

💫தமிழ்💫

இருமலானது இரண்டு வகையில் நமக்கு பாதிப்பை ஏற்படுத்துகிறது.

கிருமிகள் தாக்கத்தில் தொண்டையில் சளி உருவாகி, நுரையீரலுக்கு பரவி, மூச்சிரைப்பு, ஆஸ்துமா ஆகிய பிரச்சனைகளை உண்டாக்குகிறது.

மற்றொரு வகை இருமலானது, தூசு, ரசாயனம் போன்ற பலவிதமான கிருமிகள் காரணங்களால் அலர்ஜி போன்று தொடர்ச்சியான வறட்டு இருமல் ஏற்படுகிறது.

வறட்டு இருமலை நிரந்தரமாக குணப்படுத்த, சூப்பரான டிப்ஸ் இதோ :-

தேவையான பொருட்கள்

பால்- 1 டம்ளர்

தேன் – 1 டேபிள் ஸ்பூன்

முட்டை மஞ்சள் கரு – 1

செய்முறை

பாலை நன்றாக சூடுபடுத்தி அந்த பால் பொங்கி வரும் போது முட்டையின் மஞ்சள் கருவை கலந்து நன்றாக கலக்க வேண்டும்.

பின் அந்த பால் இளஞ்சூடாக இருக்கும் போது, அதில் தேன் கலந்து, அதை தினமும் இரவு உணவு சாப்பிட்டு முடித்ததும் குடித்து வர வேண்டும். இதனால் தீராத வறட்டு இருமல் குணமாகிவிடும்.

தேனை இப்படி பயன்படுத்தினால் மட்டுமே அதன் முழு பயனையும் பெற முடியும்!*

🔊 *தேனை இப்படி பயன்படுத்தினால் மட்டுமே அதன் முழு பயனையும் பெற முடியும்!*

பண்டைய காலத்திலிருந்தே தேன் பயன்பாட்டில் இருந்து வருகிறது. மேலும் தேனின் நன்மைகள் ஆயுர்வேதத்திலும் முக்கியமாக குறிப்பிடப்பட்டுள்ளன. தேன் என்பது தேனீக்களால் பூக்களின் சாற்றில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் திரவமாகும். இது பல கட்டங்களில் மிகவும் நீண்ட செயல்முறைக்குப் பிறகு தேனீக்களால் தயாரிக்கப்படுகிறது. ஆயுர்வேதத்தில் உள்ள தேன் ஒரு மருந்தாக பார்க்கப்படுகிறது. இப்போது உலகெங்கிலும் உள்ள மக்கள் இனிப்புக்காக தேனைப் பயன்படுத்தத் தொடங்கியுள்ளனர். 

எந்த வடிவத்திலும் தேனைப் பயன்படுத்தலாம். இது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு சமமாக நன்மை பயக்கும். அதைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு, பயன்படுத்தப்பட்ட தேன் சுத்தமானதா அல்லது கலப்படமா என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். ஏனென்றால் கலப்படம் செய்யப்பட்ட தேனை சாப்பிடுவது பல உடல்நலப் பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தும்.

தேனின் தரம் குறித்து மக்கள் எப்போதும் குழப்பமடைவார்கள். உண்மையான தேன் மிகவும் அடர்த்தியானது மற்றும் தண்ணீரில் சேர்க்கும்போது, ​​அது எளிதில் கரைவதில்லை, மாறாக அது கீழே உறைந்து போகும், அதே நேரத்தில் போலி தேன் தண்ணீரில் விரைவாக கரைகிறது.

தேனில் காணப்படும் ஊட்டச்சத்துக்கள்:

தேனில் அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள், தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைந்த ஒரு மூலமாகும். பிரக்டோஸ், கார்போஹைட்ரேட், ரைபோஃப்ளேவின், நியாசின், வைட்டமின் பி 6, வைட்டமின் சி மற்றும் அமினோ அமிலங்கள் தேனின் முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்கள் ஆகும்.

ஒரு தேக்கரண்டி தேனில் (21 கிராம்) 

64 கலோரிகள், 17 கிராம் சர்க்கரை (பிரக்டோஸ், குளுக்கோஸ், சுக்ரோஸ் மற்றும் மால்டோஸ்) உள்ளது. இதில் கொழுப்பு, நார்ச்சத்து மற்றும் புரதம் எதுவும் இல்லை.

தேனின் முக்கிய ஆரோக்கியம் தேனின் நன்மைகள்:

1) வெட்டு அல்லது தீக்காயங்களுக்கு தேன் நன்மை பயக்கும்: –

தோல் வெட்டப்படும்போது அல்லது உரிக்கப்படும்போது, ​​தேனில் உள்ள ஆண்டிசெப்டிக் பண்புகள்  மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இது தோலில்  இருக்கும் எரிந்த பகுதியை விரைவாக குணப்படுத்துகிறது மற்றும் சருமத்தை தொற்றுநோயிலிருந்து பாதுகாக்கிறது.

பயன்பாட்டு முறை: 

உங்கள் தோலில் லேசான கீறல் ஏற்பட்ட பகுதியில் அல்லது சில பகுதியில் எரிச்சல் இருந்தால் நீங்கள் தேனைப் பயன்படுத்தலாம். தேனைப் பயன்படுத்துவதால் எரிச்சல் குறையும், அந்த பகுதியில் தொற்று ஏற்படுவதைத் தடுக்கும்.

2) தேன் இருமல் நிவாரணத்திற்கு உதவுகிறது: உங்களுக்கு பல நாட்களாக குணமாகாத இருமல் என்றால், நீங்கள் தேனைப் பயன்படுத்த வேண்டும். தேனில் உள்ள பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகள் நோய்த்தொற்று மேலும் வளரவிடாமல் தடுக்கிறது.  மேலும் இது கபத்தை நீர்த்துப்போகச் செய்கிறது.  இது கபத்தை எளிதில் வெளியே கொண்டு வருகிறது.

உட்கொள்ளும் முறை:

படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு முன், ஒரு தேக்கரண்டி தேனை மந்தமான சூடு உடைய தண்ணீரில் கலக்கவும். இது சளியைக் குறைத்து இருமலில் இருந்து விரைவான நிவாரணத்தை அளிக்கிறது அல்லது இஞ்சி, தேன் மற்றும் கருப்பு மிளகு ஆகியவற்றைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படும் ஒரு பான திரவத்தை நீங்கள் பருகலாம்.

3) எடை இழப்புக்கு தேனின் பயன்கள்:

உங்கள் எடை நாளுக்கு நாள் அதிகரித்துக்கொண்டே இருந்தால், தேன் உட்கொள்வது உடல் எடையை குறைக்க உதவும். தேனில் கொழுப்பு இல்லாததால் தவறாமல் தேனை குடிக்கவும். எடையை கட்டுக்குள் வைத்திருப்பதோடு, இது உடலின் கொழுப்பின் அளவையும் குறைக்கிறது.

நுகர்வு முறை:

ஒரு தேக்கரண்டி தேன் மற்றும் அரை எலுமிச்சை சாற்றை ஒரு கிளாஸ் வெதுவெதுப்பான  தண்ணீரில் கலந்து தினமும் காலையில் வெறும் வயிற்றில் குடிக்கவும்.

4) நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது:

தேனில் குறிப்பிடத்தக்க அளவு ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன. இதில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் இதயத்திற்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும் மற்றும் இதயம் தொடர்பான பல நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்கின்றன. இது தவிர, தேனின் முக்கிய செயல்பாடு உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பதாகும். நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துவது பல தொற்று நோய்களிலிருந்து நம்மை பாதுகாக்கிறது.

உட்கொள்ளும் முறை:

உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க, தினமும் ஒன்று முதல் இரண்டு தேக்கரண்டி தேனை வெதுவெதுப்பான பாலுடன் கலந்து குடிக்கவும். பாலில் தேன் குடிப்பது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

5) தோலுக்கு தேனின் பயன்கள்:

தேன் சருமத்தை மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது. இது சுற்றியுள்ள ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சும் மற்றும் தோல் ஈரப்பதத்தை தக்கவைக்க உதவும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. மிகவும் வறண்ட சருமம் உள்ளவர்கள் சருமத்தை ஈரப்பதமாக வைத்திருக்க தேனைப் பயன்படுத்த வேண்டும்.

பயன்பாட்டு முறை:

*வறண்ட சருமம் உள்ளவர்களுக்கு: 

ஒரு தேக்கரண்டி தேனை எடுத்து சருமத்தின் வறண்ட பகுதியில் தடவவும். இது 15-20 நிமிடங்கள் உலர விடவும், பின்னர் குளிர்ந்த நீரில் கழுவவும். ஒரு வாரத்தில் 2-3 முறை இதைப் பயன்படுத்துங்கள்.

*தோல் வெண்மைக்கு: 

முகத்தின் பிரகாசத்தை அதிகரிக்க, நீங்கள் தேனுடன் தயாரிக்கப்பட்ட ஃபேஸ் பேக்கைப் பயன்படுத்த வேண்டும். நீங்கள் தேன் மற்றும் எலுமிச்சை, தேன் மற்றும் பால், தேன் மற்றும் வாழைப்பழம் மற்றும் தேன் மற்றும் தயிர் ஆகியவற்றைக் கொண்டு ஃபேஸ் பேக்குகளை தயார் செய்யலாம்.

ரொம்ப ஒல்லியா அசிங்கமா இருக்கீங்களா? குண்டாக ஆசைப்படுறீங்களா? இத ஃபாலோ பண்ணுங்க...*

🔊 *ரொம்ப ஒல்லியா அசிங்கமா இருக்கீங்களா? குண்டாக ஆசைப்படுறீங்களா? இத ஃபாலோ பண்ணுங்க...*

எங்க பார்த்தாலும் எடையைக் குறைக்கும் செய்திகளாக உள்ளதா? நீங்கள் உடல் எடையை அதிகரிக்க நினைப்பவரா? அதற்கான வழிகளை அன்றாடம் தேடுபவரா? அப்படியானால் இக்கட்டுரை உங்களுக்கானது. உடல் எடையைக் குறைக்கும் வழிகளை ஒருபுற மக்கள் தேடும் அதே வேளையில் எடையை அதிகரிக்கும் வழிகளைத் தேடும் மக்களும் உள்ளனர். ஆம், எப்படி ஒல்லியாவது கடினமான ஒரு விஷயமோ, அதேப் போல் தான் குண்டாவதும் அவ்வளவு எளிதானது அல்ல.

உலகில் பல மக்கள் மிகவும் ஒல்லியாக ஓமக்குச்சி போன்று காணப்படுவதுண்டு. அத்தகையவர்களைக் கண்டால் வயதிற்கு ஏற்ற உடலமைப்பைக் கொண்டிருக்கமாட்டார்கள். இந்நிலையில் அவர்கள் பலரது கேலிக்கும், கிண்டலுக்கும் உள்ளாவதுண்டு. இதனால் ஒல்லியாக இருக்கும் பலர் தங்களின் உடல் எடையை அதிகரிக்க எண்ணெயில் பொரித்த உணவுகள், ஜங்க் உணவுகள் என ஆரோக்கியமற்ற உணவுகளை அதிகம் சாப்பிடுவார்கள். இப்படி ஒருவரது உடல் எடை அதிகரித்தால், அது அவர்களின் ஆரோக்கியத்திற்கே ஆபத்தை உண்டாக்கும். எனவே உடல் எடையை அதிகரிக்க நினைப்பவர்கள், எப்போதும் ஆரோக்கியமான வழியைத் தேர்ந்தெடுப்பதே பாதுகாப்பானதும் நல்லதும் கூட.

அதற்கு தமிழ் போல்ட்ஸ்கை உடல் எடையை அதிகரிக்க உதவும் ஒருசில ஆரோக்கியமான பழக்கங்களை கீழே கொடுத்துள்ளது. அதைப் படித்து அவற்றைப் பின்பற்றினால், நிச்சயம் ஆரோக்கியமான வழியில் எடையை அதிகரித்துக் காட்டலாம்.

வழி #1

உடல் எடையை அதிகரிக்க நினைப்பவர்களும் உடற்பயிற்சியை மேற்கொள்ள வேண்டும். அதுவும் பளுத்தூக்கும் பயிற்சியை கட்டாயம் செய்ய வேண்டும். குறிப்பாக ஓவர்ஹெட் ப்ரஸ், செஸ்ட் ப்ரஸ், பெண்ட் ஓவர் ரோஸ், லஞ்சஸ், கர்ல்ஸ் மற்றும் ஸ்டிவ் டெட்லிப்ட் போன்ற பயிற்சிகளை ஒரு செட்டிற்கு 8-12 தடவை என தினமும் 4-5 செட் செய்ய வேண்டும். இந்த பளுத்தூக்கும் பயிற்சிகளை மேற்கொள்ளும் போது, முடிந்த அளவு அதிக அளவிலான எடையைத் தூக்குவதற்கு முயற்சிக்க வேண்டும். இப்படி வாரத்திற்கு ஆறு நாட்கள் செய்து, ஒரு நாள் ஓய்வெடுத்துக் கொள்ளலாம்.

வழி #2

எப்போதும் கலோரி அதிகமான உணவுகளை உட்கொள்ள வேண்டும். நட்ஸ், உலர் பழங்கள், விதைகள், உலர்ந்த பெர்ரிப் பழங்கள் மற்றும் தேங்காய் போன்றவற்றை எப்போதும் கையில் வைத்துக் கொண்டு அவ்வப்போது சாப்பிட வேண்டும். தினமும் உட்கொள்ளும் கலோரியின் அளவை அதிகரிப்பதன் மூலம் உடல் எடை அதிகரிக்கும்.

வழி #3

அன்றாடம் உண்ணும் உணவுகளில் கலோரிகள் மட்டுமின்றி, வைட்டமின்கள், கனிமச்சத்துக்கள் அதிகமாகவும், சர்க்கரை மற்றும் கொழுப்பு குறைவாகவும் இருக்க வேண்டும். சர்க்கரையில் வெற்றுக் கலோரிகள் உள்ளதால், அதை கட்டாயம் தவிர்க்க வேண்டும். மேலும் ஆரோக்கியமான உணவுகளான உருளைக்கிழங்கு, சீஸ் சூப், கொழுப்பு இல்லாத பால் சேர்க்கப்பட்ட சூப், பால், மசித்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் மில்க் ஷேக் போன்றவற்றை அதிகம் உட்கொள்ள வேண்டும்.

வழி #4

ஜூஸ் குடிப்பதாக இருந்தால், ஒரே ஒரு பழம் கொண்டு தயாரிக்கப்படும் ஜூஸிற்கு பதிலாக பல பழங்களால் ஆன ஜூஸைத் தேர்ந்தெடுத்துக் குடிப்பது நல்லது. ஆப்பிள், பீச், பெர்ரி, வாழைப்பழம் மற்றும் ஆரஞ்சு போன்ற பழங்கள் ஒன்றாக உட்கொள்ள ஏற்றது. ஜூஸ் வழியே கலோரிகளை அதிகரிக்க நினைத்தால், அவகேடோ, நட்ஸ் கொண்டு தயாரிக்கப்படும் ஜூஸ்களைக் குடியுங்கள். ஜூஸ்களை அடிக்கடி குடிப்பதன் மூலம், உடலுக்கு தேவையான ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் சப்ளிமெண்ட்டுகள் கிடைத்து, உடல் எடை வேகமாக அதிகரிக்கும்.

வழி #5

டெசர்ட்டுகளை உண்பது ஆரோக்கியமானது மற்றும் இது உட்கொள்ளும் கலோரியின் அளவை அதிகரிக்கவும் உதவும். யோகர்ட்டில் க்ரனோலா மற்றும் பழங்கள் சேர்த்து உண்பது, தவிடு மஃப்பின்கள் போன்றவை மிகவும் சிறப்பான டெசர்ட்டுகளாகும். உடல் எடையை அதிகரிக்க குறிப்பிட்ட அளவு கலோரிகளை எடுப்பது அவசியமாகிறது. எனவே எடையை அதிகரிக்க நினைப்பவர்கள், ஆரோக்கியமான உணவுகளின் மூலம் கலோரிகளின் அளவை அதிகரிக்க வேண்டும்.

வழி #6

பானங்களின் மூலம் கலோரி அளவை அதிகரிக்க நினைப்பவர்கள், கவனமாக இருக்க வேண்டும். சோடா, பீர், ஒயின் மற்றும் இதர சோம பானங்கள் உடல் எடையை அதிகரிக்க சிறப்பான பானங்கள் இல்லை. இவற்றில் இருப்பது வெற்று கலோரிகள் ஆகும். அதாவது இவை ஆரோக்கியமற்ற உடல் பருமனுக்கு வழிவகுக்கும். நற்பதமான பழச்சாறுகள் மற்றும் பானங்களான மாம்பழம் மில்க் ஷேக் போன்றவை உடல் எடையை அதிகரிக்க சிறப்பான பானமாகும். எனவே முடிந்தால் தினமும் ஒரு மாம்பழ மில்க் ஷேக் குடியுங்கள்.

உடல் எடையை குறைப்பது இவ்வளவு சுலபமா…காலையில் இதை மட்டும் சாப்பிடுங்க….பிறகு எப்படி ஸ்லிம்மா ஆகுறீங்கன்னு பாருங்க*

🔊 *அட….உடல் எடையை குறைப்பது இவ்வளவு சுலபமா…காலையில் இதை மட்டும் சாப்பிடுங்க….பிறகு எப்படி ஸ்லிம்மா ஆகுறீங்கன்னு பாருங்க*

ஒரு சிறந்த எடையை அடைவது அல்லது இடுப்பைச் சுற்றியுள்ள கூடுதல் அங்குலங்களைக் குறைப்பது அனைவரின் கனவு. ஆனால் அதற்கு வலுவான விருப்பம் மற்றும் விஞ்ஞான உண்மைகளை ஆதரிக்கும் அணுகுமுறை தேவை. உடலுக்குத் தேவையானதை விட அதிகமான கலோரிகளை உட்கொள்வதை நீங்கள் கட்டுப்படுத்தும்போது, ​​தற்போதுள்ள சேமிக்கப்பட்ட கொழுப்பை உடல் செயல்பாடுகளின் மூலம் எரிக்கும்போது கொழுப்பு இழப்பு அல்லது எடை இழப்பு அடைய முடியும். 

குறைந்த கலோரி உட்கொள்ளலுக்கான ஒரு சிறந்த அணுகுமுறை கொழுப்பு, வறுத்த மற்றும் கலோரி நிறைந்த உணவுகளைத் தவிர்ப்பது. அப்படிப்பட்ட உடல் எடையை குறைக்க உதவும் காலை உணவை தான் இந்த பதிவில் நாம் காண உள்ளோம். 

◆சியா விதைகள்:

சியா விதைகள் என்பது வேறு ஒன்றும் இல்லை சப்ஜா விதைகள் தான். இவை நார்ச்சத்துக்கான நல்ல மூலமாகும். இரண்டு தேக்கரண்டி சியா விதைகள் சுமார் 11 கிராம் நார்ச்சத்து கொடுக்கின்றன. பழம் அல்லது காய்கறி சாலடுகள், பழச்சாறுகள், மோர் அல்லது சூப் போன்ற மாறுபட்ட தயாரிப்புகளில் சேர்த்து இதனை உட்கொள்ளலாம். 

துளசி நீர், ஜீரா, அஜ்வைன், புதினா நீர் போன்றவற்றில்  சியா ஜெல்லை சேர்த்து காலை உணவோடு இணைக்கலாம். காலை உணவின் பகுதியைக் குறைத்து அதை ஃபைபர் மற்றும் புரதத்துடன் மாற்றுவதே குறிக்கோள். ஆனால் 2 தேக்கரண்டி சியா விதைகளில் 9 கிராம் கொழுப்பு உள்ளதால் இதனை மிதமாக எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும்.

◆கலப்பு தினை கஞ்சி:

தினையில் அதிக நார்ச்சத்து இருப்பதால், அது வயிற்றில் இருந்து சிறுகுடலுக்கு செல்ல நீண்ட நேரம் எடுக்கும். இது திருப்தியை அளிக்கிறது மற்றும் உணவு நுகர்வை குறைக்கிறது. ஃபிங்கர், பெர்ல், புரோசோ, கோடோ, ஃபோக்ஸ்டைல், பார்ன்யார்ட் மற்றும் சிறிய தினை போன்ற பல தினைகள் உள்ளன. 

ஒற்றை தானியங்கள் அல்லது வெவ்வேறு தினைகளின் கலவையானது அதிக சத்தான காலை உணவை உண்டாக்குகிறது. எல்லா தினைகளிலும், ராகி அல்லது விரல் தினை மிகவும் பிரபலமானது. இதில் டிரிப்டோபான் என்ற அமினோ அமிலம் உள்ளது. இது பசியின்மை அடக்கியாக செயல்படுகிறது. இதனால் எடை இழப்புக்கு இது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

◆கீன்வா :

கீன்வா என்பது ஒரு சீமைத்தினை ஆகும். இதில்  புரதங்கள், நார்ச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது மற்றும் குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் கொண்டுள்ளது. இதனால் உடல் எடை குறைக்க உதவுகிறது. அதிக சுவை பெற, அதை உட்கொள்ளும் முன் வறுக்கலாம். உப்மா, புலாவ், கிச்சடி போன்ற மாறுபட்ட தயாரிப்புகளை நீங்கள் செய்யலாம்.

◆ஓட்ஸ் :

ஓட்ஸ் ஒரு மலிவு, உயர் ஃபைபர், கடினமான  கார்போஹைட்ரேட் ஆகும்.  இது எந்தவொரு தயாரிப்பிலும் நன்றாக கலக்கிறது. நீங்கள் ஆக்கப்பூர்வமாக இருக்க விரும்பினால் இதனை கொண்டு பல விதமான காலை உணவுகளை தயார் செய்யலாம். உடனடி ஓட்ஸ்  பயன்படுத்தப்படுவதைத் தவிர்க்கவும். நீங்கள் ஓட்ஸை வேகவைத்து காய்கறிகள், பருப்பு, சாம்பார், தயிர், காய்கறி குழம்பு அல்லது முட்டை போன்றவற்றை சேர்த்து பயன்படுத்தவும். 

◆முட்டை:

எடை இழப்பில் புரதம் ஒரு முக்கியமான மற்றும் இன்றியமையாத ஊட்டச்சத்து ஆகும். முட்டைகள் புரதத்தின் அதிக மூலமாக அறியப்படுகின்றன. புரதங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை 15 முதல் 30 சதவீதம் வரை அதிகரிக்கின்றன. மேலும் மனநிறைவையும் தருகின்றன. நீங்கள் காலை உணவின் ஒரு பகுதியை இரண்டு வேகவைத்த முட்டை வெள்ளையோடு எடுத்து கொள்ளலாம். அவை உங்களை நீண்ட நேரத்திற்கு  வயிறு நிரம்பிய உணர்வோடு வைத்திருக்கும் மற்றும் பசியை குறைக்கும்.

நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை உறுதிப்படுத்தும் நீர்க்குமளி எனப்படும் வாட்டர் ஆப்பிள் நீரிழிவு நோய்க்கு நல்லதா*

🔊 *நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை உறுதிப்படுத்தும் நீர்க்குமளி எனப்படும் வாட்டர் ஆப்பிள் நீரிழிவு நோய்க்கு நல்லதா*

வாட்டர் ஆப்பிள் சுகாதார நன்மைகள்:

1.தீவிர சேதத்தை எதிர்த்துப் போராடுகிறது:

வாட்டர் ஆப்பிளில் வைட்டமின் சி மற்றும் ஃபிளாவனாய்டுகள் எனப்படும் பிற பினோலிக் கலவைகள் நிறைந்துள்ளன. இவை இலவச தீவிரவாதிகள், மாசுபடுத்திகள் மற்றும் நச்சு இரசாயனங்கள் காரணமாக உயிரணுக்களின் சேதத்தைத் தடுக்கின்றன, அவை இதய நோய்கள், புற்றுநோய் மற்றும் கீல்வாதம் போன்ற சுகாதார நோய்களுக்கு வழிவகுக்கும். கதிர்வீச்சு, புகையிலை அல்லது புகை ஆகியவற்றால் உடல் வெளிப்படும் போது மற்றும் உணவை உடைக்கும் செயல்பாட்டின் போது உடலில் இலவச தீவிரவாதிகள் உருவாகின்றன. நீர் ஆப்பிள்களின் ஆக்ஸிஜனேற்ற சொத்து உடலில் உள்ள நச்சுக்களை திறம்பட எதிர்த்து நிற்கிறது.

போல்ஸ்டர்ஸ் நோயெதிர்ப்பு செயல்பாடு:

வைட்டமின் சி வெள்ளை இரத்த அணுக்கள் உற்பத்தியை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் செயல்பாட்டிலும் உதவுகிறது. வைட்டமின் சி ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாக இருப்பதால், இது ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதத்தை நீக்கி, மென்மையான செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது. வைட்டமின் சி ஜலதோஷத்தை எதிர்க்க நோயெதிர்ப்பு சக்தியை திறம்பட அதிகரிக்கிறது.

வாட்டர் ஆப்பிள் சுகாதார நன்மைகள்

பக்கவாதம் குறைக்கப்பட்ட ஆபத்து:

வாட்டர் ஆப்பிளில் சோடியம் மற்றும் கொழுப்பின் மிகக் குறைவான அளவு வீக்கம், ஆக்ஸிஜனேற்ற சேதம், இருதய ஆரோக்கியம், பெருந்தமனி தடிப்பு, இரத்த அழுத்தம் மற்றும் எண்டோடெலியல் ஆரோக்கியம் போன்ற பக்கவாதம் மற்றும் சுகாதார நோய்களுக்கான வாய்ப்புகளை குறைக்கிறது. உடலில் பிளேக்கின் வளர்ச்சி பக்கவாதம் அல்லது மாரடைப்பை ஏற்படுத்துகிறது, இது வைட்டமின் சி மூலம் குறைக்கப்படலாம்.

நல்ல எச்.டி.எல் கொழுப்பை அதிகரிக்கிறது:

வாட்டர் ஆப்பிள் என்பது நியாசினின் மூலமாகும், இது அமைப்பில் கொழுப்பைக் கட்டுப்படுத்துகிறது. நியாசின் நல்ல எச்.டி.எல் கொழுப்பின் அளவை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் ட்ரைகிளிசரைடுகள் மற்றும் இரத்தத்தில் மோசமான எல்.டி.எல் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கிறது.

வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது:

வழக்கமான உணவில் நீர் ஆப்பிள்களை உட்கொள்வது, உயிர்வேதியியல் செயல்முறைகளில் என்சைம்களுக்கு வினையூக்கியாக செயல்படுவதன் மூலம், உணவில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட்டுகள், கொழுப்புகள் மற்றும் புரதங்களை ஒருங்கிணைப்பதை துரிதப்படுத்த உதவுகிறது. இது சரியான பசியையும் வளர்சிதை மாற்றத்தையும் ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் உகந்த உடல் எடையை பராமரிக்க உதவுகிறது.

மலச்சிக்கலைத் தடுக்கிறது:

நீர் ஆப்பிளில் உள்ள உணவு நார்ச்சத்து பொருள் இயக்கத்தில் செரிமான அமைப்பை ஆதரிக்கிறது மற்றும் மலத்திற்கு மொத்தமாக சேர்க்கிறது, இது ஒழுங்கற்ற குடல் செயல்பாடு அல்லது மலச்சிக்கல் உள்ளவர்களுக்கு உதவியாக இருக்கும். இது ஆரோக்கியமான எடையை ஆதரிக்கிறது மற்றும் இதய நோய் மற்றும் நீரிழிவு நோய்க்கான வாய்ப்புகளை குறைக்கிறது.

தசை பிடிப்பை குணப்படுத்துகிறது:

வாட்டர் ஆப்பிளில் போதுமான அளவு பொட்டாசியம் மற்றும் நீர் உள்ளது. இது தசைகளின் வலிமையை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் குறைந்த அளவு பொட்டாசியம், சோடியம் மற்றும் நீரிழப்பு காரணமாக ஏற்படும் தசைப்பிடிப்பைக் குறைக்கிறது.

உடலை ஹைட்ரேட் செய்கிறது:

வாட்டர் ஆப்பிள்களில் ஏராளமான நீர் உள்ளடக்கம் மக்கள் பெரும்பாலும் நீரிழப்புக்குள்ளாகும் போது, ​​கோடைகாலத்தில் தாகத்தைத் தணிக்கவும், உடலை குளிர்விக்கவும் சரியான வழியாகும். பழத்தை அப்படியே உட்கொள்ளலாம் அல்லது ஒரு சாற்றில் பிழிந்து, குளிர்ந்து, பருகலாம், போதுமான நீர் விநியோகத்தை உறுதிசெய்யவும், உடல் உயிரணுக்களில் எலக்ட்ரோலைட் நிரப்பவும் முடியும்.

கல்லீரல் பாதிப்பை குணப்படுத்துகிறது:

கல்லீரல் சேதம் ஆல்கஹால், இரத்த சோகை, ஊட்டச்சத்து குறைபாடு, தொற்று மற்றும் ஹெபடோடாக்ஸிக் மருந்துகளின் அதிகப்படியான நுகர்வு காரணமாக ஏற்படும் பல்வேறு நோய்களுக்கு வழிவகுக்கிறது. வாட்டரி ரோஸ் ஆப்பிள் கல்லீரல் வியாதிகளுக்கு திறம்பட சிகிச்சையளிக்க உதவும் ஹெபடோபிரோடெக்டிவ் முகவர்களைக் கொண்டுள்ளது.

நீரிழிவு நோய்க்கு வாட்டர் ஆப்பிள் நல்லதா?

வாட்டர் ஆப்பிள்களில் சக்திவாய்ந்த ஆண்டிஹைபர்கிளைசெமிக் பண்புகள் உள்ளன, அதாவது அவை நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கின்றன. வெறும் 2 இன் குறைந்த கிளைசெமிக் சுமை மதிப்புடன், அவை உடலில் நுழையும் உணவில் உள்ள சர்க்கரைகளை படிப்படியாக பதப்படுத்த உதவுகின்றன, எனவே இரத்த குளுக்கோஸ் அளவை ஆபத்தான அளவில் அதிகரிப்பதை கண்காணிக்கின்றன.

ஜம்போசின் என்பது வாட்டர் ஆப்பிள்களில் உள்ள ஒரு பயோஆக்டிவ் படிக ஆல்கலாய்டு ஆகும், இது மாவுச்சத்தை சர்க்கரையாக மாற்றுவதை இடைநிறுத்துகிறது, இதனால் சர்க்கரை அளவை ஒழுங்குபடுத்துகிறது, குறிப்பாக நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு.

எனவே, நீரிழிவு நோயாளிகளால் வாட்டர் ஆப்பிள்களை மிதமான அளவில் உட்கொள்ளலாம். இருப்பினும், பக்கவிளைவுகள் ஏற்படாமல் இருக்க மருத்துவர்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களுடன் கலந்தாலோசிக்கவும்.

உங்க குழந்தைகளின் மூளை ஸ்மார்டா வேலை செய்யணுமா? இந்த கீரையை மட்டும் கொடுத்து பாருங்க*

🔊 *உங்க குழந்தைகளின் மூளை ஸ்மார்டா வேலை செய்யணுமா? இந்த கீரையை மட்டும் கொடுத்து பாருங்க*

தமிழில் வல்லாரை கீரை என்று அழைக்கப்படும் சென்டெல்லா ஆசியட்டிகா (Centella asiatica)-வில் பல மருத்துவ குணங்கள் உள்ளன. இதில் இரும்புச்சத்து, கால்சியம், வைட்டமின் A, வைட்டமின் C மற்றும் பல தாதுக்கள் நிறைந்துள்ளன. குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவரின் ஆரோக்கியத்துக்கும் ஏற்ற சரியான விகிதத்தில் தேவையான அனைத்து பொருட்களும் இதில் உள்ளன. மேலும், மூளையின்  ஸ்மார்ட் செயல்பாட்டிற்கு தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களும் இதில் உள்ளன.

வல்லாரை கீரை என்பது வாய் அல்சர் பிரச்சினைக்கு ஒரு சிறந்த மருந்து ஆகும். வாய் நோயால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகள் இந்த வல்லாரை கீரையின் 3 அல்லது 5 இலைகளை பச்சையாக எடுத்துக்கொண்டு காலை மற்றும் மாலை வேளைகளில் ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை மென்று சாப்பிடலாம். இவ்வாறு செய்துவர அற்புதமான குணப்படுத்தும் விளைவை சில நாட்களுக்குள் காணலாம்.

இது நினைவக சக்தியையும் மேம்படுத்துகிறது. தொண்டை-அடைப்பு, காய்ச்சல் மற்றும் சளி மற்றும் உடல் சோர்வு போன்ற பல சிக்கல்களுக்கு இது ஒரு சிறந்த சிகிச்சை தீர்வாகும். இது மலச்சிக்கலைக் குணப்படுத்துவதோடு கண்கள் மங்கலாக தெரிவதையும் சரி செய்து கண்பார்வையை கூர்மையாக்குகிறது.

உடல் எரிச்சல், மூட்டுகளில் வலி (முழங்கால்கள் மற்றும் கைகள்), வீக்கம், மஞ்சள் நிற சிறுநீரை கடந்து செல்வது போன்ற புகார்கள்.

வல்லாரை கீரையால் செய்யப்பட்ட சட்னி மலச்சிக்கலை குணப்படுத்தும். கவனிக்க வேண்டிய ஒரு முக்கியமான விஷயம் என்னவென்றால், இதனுடன் எந்த உணவுகளையும் தயாரிக்கும்போது புளி சேர்க்கக்கூடாது. புளி சேர்ப்பது அசல் சுவையை கெடுத்துவிடும், மேலும் அதன் மருத்துவ குணப்படுத்தும் பண்புகளையும் நடுநிலையாக்கக்கூடும்.

மலச்சிக்கலைக் குணப்படுத்துவதைத் தவிர, வல்லாரை கீரை கல்லீரல் மற்றும் வயிற்றின் புண் நிலையையும் குணப்படுத்துகிறது. வல்லாரை கீரை இலைகளை பகல் நேர நிழலில் உலர வைக்கவும். ஒரு கப் பாலில் ஒரு ஸ்பூன் பொடியைக் கலந்து இரவு படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு முன் குடிக்கவும். இது செரிமான அமைப்பில் உள்ள புழுக்களைக் கொல்லும். குழந்தைகளின் வயிற்றுப்போக்கு நிலையை குணப்படுத்தவும் இது பயன்படுகிறது.

வல்லாரை கீரையுடன் வெங்காயம், மிளகு, சீரகம் ஆகியவற்றின் கூடுதல் பொருட்களைப் பயன்படுத்தி ‘சாம்பார்’ தயாரிக்கவும் பயன்படுத்தலாம். இல்லையெனில், சிறிது அளவு உளுந்து வறுத்து, வணங்கிய வல்லாரை கீரை, தேங்காய், உப்பு ஆகியவற்றுடன் சேர்த்து ஒரு சுவையான துவையல் அல்லது சட்னி தயாரித்தும் எடுத்துக்கொள்ளலாம். அப்படியில்லையெனில், வல்லாரை கீரையை பச்சைப்பயறு உடன் சேர்த்து குழம்பு செய்தும் சாப்பிடலாம்.

முட்டைக்கோஸ் எலும்புக்கு வலிமை சேர்ப்பது முதல் சருமத்திற்கு அழகை சேர்ப்பது வரை அனைத்துக்கும் இது ஒன்று போதும்*

🔊 *எலும்புக்கு வலிமை சேர்ப்பது முதல் சருமத்திற்கு அழகை சேர்ப்பது வரை அனைத்துக்கும் இது ஒன்று போதும்*

முட்டைக்கோஸ் அதன் சிறந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளுக்கு பெயர் பெற்றது. பாலிபினால்கள் சிறந்த ஆக்ஸிஜனேற்றிகளில் ஒன்றாகும். இது உடலின் செல்களை கட்டற்ற ரேடிக்கல் சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்க உதவும் முக்கிய ஆக்ஸிஜனேற்றிகளில் ஒன்றாக கருதப்படுகிறது.

இதோடு, முட்டைக்கோஸில் பல அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களும் நிறைந்துள்ளன. வைட்டமின் A, வைட்டமின் B, வைட்டமின் C மற்றும் வைட்டமின் K ஆகியவை முட்டைக்கோஸில் உள்ள முக்கியமான வைட்டமின்கள் ஆகும்.

இது தவிர, பொட்டாசியம், மெக்னீசியம் மற்றும் கால்சியம் போன்ற பிற தாதுக்கள் இருப்பதால், முட்டைக்கோஸ் தண்ணீரை உட்கொள்வது பல உடல்நலப் பிரச்சினைகளைத் தடுக்க உதவுகிறது.

முட்டைக்கோஸ் தண்ணீரை எவ்வாறு தயாரிப்பது?

எனவே, முட்டைக்கோஸ் தண்ணீரை தயாரிப்பதற்கான எளிய வழி இங்கே பாருங்கள்:

ஒரு கண்ணாடி பாட்டிலை எடுத்து, பாட்டிலின் அரை பாகம் வரை துண்டாக்கப்பட்ட முட்டைக்கோஸ் கொண்டு நிரப்பவும்.

பாட்டில் நிரம்பும் வரை தண்ணீர் சேர்க்கவும்.

கடல் உப்பு ஒரு டீஸ்பூன் சேர்த்து ஜாடியை மூடி வைக்கவும்.

ஒரு இரவில் அல்லது ஒரு நாள் முழுவதும் செங்குத்தாக அதை அப்படியே வைத்துவிடுங்கள்.

ஒரு கிளாஸ் எடுத்து தண்ணீரை வடிக்கவும், ருசிக்கு ஏற்ப உப்பு மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும்.

அதை நன்றாக கலக்கி பின்னர் குடிக்கவும்.

பார்வையை மேம்படுகிறது:

முட்டைக்கோஸ் பீட்டா கரோட்டின் கொண்டிருக்கிறது, இது உங்கள் பார்வையை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது. முட்டைக்கோஸ் நீரை தவறாமல் உட்கொள்வது மாகுலர் சிதைவு ஏற்படுவதை தடுக்க உதவுகிறது மற்றும் உங்கள் கண்ணின் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது.

சருமத்திற்கு நல்லது:

முட்டைக்கோஸ் தண்ணீரை தவறாமல் உட்கொள்வது சருமத்திற்கு நல்லது என்று கருதப்படுகிறது. அத்தியாவசிய பைட்டோ கெமிக்கல்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் இருப்பதால், முட்டைக்கோஸ் நீர் தீங்கு விளைவிக்கும் ஃப்ரீ ரேடிகல்களை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது. ஏனெனில், ஃப்ரீ ரேடிகல்கள் முகப்பரு போன்ற தோல் பிரச்சினைகள் மற்றும் தீவிர வறட்சி போன்றவற்றுக்கு வழிவகுக்கும்.

எலும்புகளுக்கு நல்லது:

முட்டைக்கோஸ் கால்சியம், மெக்னீசியம் மற்றும் பொட்டாசியம் போன்ற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களால் நிறைந்துள்ளது. இவை அனைத்தும் சேர்ந்து எலும்புகள் சிதைவடையாமல் பலவீனமடையாமல் பாதுகாக்க உதவுகின்றன. ஒரு கிளாஸ் முட்டைக்கோஸ் தண்ணீரை தவறாமல் குடிப்பது எலும்புகளை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது.

எடை இழப்புக்கு உதவுகிறது:

முட்டைக்கோஸ் நீரை உட்கொள்வது உடல் எடையை குறைப்பதற்கான சிறந்த வழிகளில் ஒன்றாக கருதப்படுகிறது. முட்டைக்கோஸ் உடலுக்குத் தேவையான அனைத்து அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களாலும் நிறைந்துள்ளது மற்றும் எந்தவித கொழுப்போ அல்லது அதிகப்படியான கலோரிகளையோ கொண்டிருக்கவில்லை. இது எடை இழப்புக்கு உதவுகிறது.

கல்லீரலுக்கு நல்லது:

ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளுக்கு பெயர் பெற்ற முட்டைக்கோஸ் நீரில் ‘இந்தோல் -3 கார்போனைல்’ (Indole-3 Carbonile) எனப்படும் மிகச்சிறந்த ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் உள்ளன, இது கல்லீரலை நச்சுத்தன்மை அற்றதாக மாற்ற உதவுகிறது, இதனால் கல்லீரலை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது.

சூரியகாந்தி விதைகளை சாப்பிட்டால் என்ன நடக்கும் தெரியுமா?*

🔊 *ஒரு வாரம் தொடர்ந்து சூரியகாந்தி விதைகளை சாப்பிட்டால் என்ன நடக்கும் தெரியுமா?*

உலகின் மிக அழகான பூக்களில் சூரியகாந்தி பூக்களும் அடங்கும். இந்த பூக்களின் முழு ரகசியமும் சூரியகாந்தி விதைகளில் மறைக்கப்பட்டுள்ளது. உண்மையில், சூரியகாந்தி விதைகளின் மருத்துவ குணங்கள் பற்றி அறிய பல ஆய்வுகள் இதுவரை செய்யப்பட்டுள்ளன. அவை பல ஆண்டுகளாக உடல் ஆரோக்கியத்திற்காகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.  

எனவே இது ஒரு சூப்பர்ஃபுட் பிரிவில் வைக்கப்பட்டுள்ளது. அதன் விதைகள் பல மருத்துவ குணங்கள் நிறைந்தவை. இதன் காரணமாக இது மிகவும் பிரபலமாகக் கருதப்படுகிறது. பல ஊட்டச்சத்துக்கள் அதன் நுகர்வு மூலம் உடலில் நிரப்பப்படுகின்றன. இதனை  உட்கொண்டால் பல நோய்களை எதிர்த்துப் போராடும் திறனை பெறலாம்.  சூரியகாந்தி விதைகளை உட்கொள்வதால் ஏற்படும் நன்மைகளைப் பற்றி இங்கு அறிந்து கொள்ளலாம்.

சூரியகாந்தி விதைகளின் நன்மைகள்:

◆சூரியகாந்தி விதைகளில் வைட்டமின் C உள்ளது. இது இதய நோய்களில் இருந்து நம்மை காக்கும். மேலும், இதில் உள்ள வைட்டமின் E,  தமனிகளில் கொழுப்பு உறைவதைத் தடுப்பதன் மூலம் மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தைத் தடுக்கிறது. கால் கப் சூரியகாந்தி விதையை தினசரி எடுத்து வரும்போது 90 சதவீதம் வைட்டமின் E கிடைத்து விடுகிறது.

◆அவற்றில் மோனோ மற்றும் பாலி சாச்சுரேட்டட்  கொழுப்புகள் உள்ளன. அவை நல்ல கொழுப்புகளாக கருதப்படுகின்றன. கெட்ட கொழுப்பைக் குறைக்க அவை வேலை செய்கின்றன. இது தவிர, அவற்றில் ஏராளமான நார்ச்சத்துகளும் உள்ளன, அவையும்  கொழுப்பைக் குறைக்கும்.

◆சூரியகாந்தி விதைகளில் அதிக அளவு மெக்னீசியம் இருப்பதால், இது இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. பல ஆராய்ச்சிகளின்படி, உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ளவர்கள் தினமும் 80 கிராம் சூரியகாந்தி விதைகளை சாப்பிட வேண்டும்.

◆சூரியகாந்தி விதைகளின் உண்டால் நீரிழிவு நோயைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்கலாம்.  ஏனெனில் அதில் குளோரோஜெனிக் அமிலம் உள்ளது.

◆அதன் விதைகள் எலும்புகளை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது.  ஏனெனில் இதில் ஏராளமான கொழுப்பு, தாதுக்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் புரதம் உள்ளன.

◆பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தில் இருப்பவர்களுக்கு இதன் உட்கொள்ளல் நன்மை பயக்கும்.

◆சூரியகாந்தி விதைகள் சருமத்தை மேம்படுத்துகின்றன.  ஏனெனில் இதில் வைட்டமின் E மற்றும் கேப்பர் உள்ளன.

◆வைட்டமின் E, ஃபைபர் மற்றும் செலினியம் பெருங்குடலில் உண்டாகும்  புற்றுநோயிலிருந்து நம்மை  பாதுகாக்கிறது.

◆இந்த விதைகளில் உள்ள ஏராளமான நார்ச்சத்து மலச்சிக்கல் தீர்க்க உதவுகிறது.

◆தோல் மற்றும் தோல் நோய்களை அகற்றவும் பெரிதும் கைக்கொடுக்கும்.

◆சூரியகாந்தி விதை எண்ணெயில் கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன. எனவே சருமத்தை பாக்டீரியாவிலிருந்து  பாதுகாத்து மேலும் அவை வளரவிடாமல் தடுக்கின்றன. சூரியகாந்தி எண்ணெய் அரிப்பு மற்றும் தோல் அழற்சி நோயைத் தடுக்கிறது என்றும் நம்பப்படுகிறது.

◆இது நம் மனதை அமைதியாக வைத்திருக்கிறது. இதில் உள்ள மெக்னீசியம் மூளையின் நரம்புகளை அமைதிப்படுத்துகிறது மற்றும் மன அழுத்தம்,  ஒற்றைத் தலைவலியை நீக்குகிறது.

வயிற்றுக் கோளாறுகளை தீர்க்கும் 19 மருத்துவ குறிப்புகள்

வயிற்றுக் கோளாறுகளை தீர்க்கும் 19 மருத்துவ குறிப்புகள் !

1.ஒரு ஸ்பூன் சீரகத்தை எடுத்து சிறிதளவு நீர்விட்டு அரைத்து நீரில் கலந்து சாப்பிட்டால் வயிற்று உப்புசம் அடங்கும்.

2.ஒரு துண்டு இஞ்சியை நசுக்கி ஒரு கப் நீரில் போட்டு, பாதியாகும் வரை காய்த்து நீரை மட்டும் வடிகட்டி சாப்பிட வயிற்று உப்புசம், புளி ஏப்பம் குணமாகும்

3.ஒரு கரண்டி இஞ்சி சாறுடன், ஒரு கரண்டி கரிசலாங்கண்ணி இலை சாறை கலந்து மூன்றுவேளை சாப்பிட வயிற்று வலி குணமாகும்

4.வெந்தயக்கீரையுடன் துவரம் பருப்பு சேர்த்து கூட்டுவைத்து சாப்பிட்டால் வயிற்று பொருமல் நீங்கும்

5.சிறிதளவு பேய் மிரட்டி இலையை பிழிந்து சாறு எடுத்து, ஒரு கரண்டி சாறை ஒரு கப் தண்ணீரில் கலந்து சாப்பிட வயிற்றுவலி தீரும்

6.ஒரு வெற்றிலையோடு சிறிதளவு சீரகம், உப்பு இரண்டையும் சேர்த்து சாப்பிட வயிற்று அஜீரணம் நீங்கும்

7.ஒரு கரண்டி வெற்றிலைச் சாறு குடிக்க வயிற்று உப்புசம் தீரும்

8.சிறிதளவு சீரகம், உப்பு இரண்டையும் சேர்த்து தின்று சிறிதளவு வெந்நீர் குடிக்க வயிற்றுவலி குணமாகும்

9.எலுமிச்சை சாறில் சிட்டிகை அளவு ஆப்ப சோடா மாவை போட்டு கலக்கி குடித்தால் வயிற்றுவலி குணமாகும்

10.சிறிதளவு மிளகு, சீரகம், உப்பு இம்மூன்றையும் எடுத்து நன்றாக அரைத்து வாயில் போட்டு விழுங்கி சிறிதளவு குடிதண்ணீர்  குடித்து விட்டால் எந்தவித வயிற்றுவலியானாலும் உடனே குணமாகும்

11.சுக்கை இடித்து தூளாக்கி, அரை கரண்டி தூளை எடுத்து, இதே அளவு சர்க்கரையும் சேர்த்து வாயில் போட்டு கொஞ்சம் தண்ணீர் சேர்த்து விழுங்கினால் வயிற்றுவலி குணமாகும்

12.ஐம்பது கிராம் ஓமத்தை எடுத்து ஒரு சட்டியில் போட்டு வறுக்க வேண்டும். சிவக்க வருத்தபின் ஆறவைத்து, நன்றாக உமி போகும் வரை பிசைந்து இதனுடன் பத்துகிராம் பனை வெல்லத்தை சேர்த்து அரைத்து காலை. மாலை சாப்பிட வயிற்று உப்புசம் தீரும்.

13.சுக்கு, மிளகு, திப்பிலி இவைகளை சம எடை விதம் எடுத்து வறுத்து பொடியாக்கி பசுநெய்யில் கலந்து சாப்பிட்டால் வயிற்று கோளாறுகள் தீரும்.

14.சிறிதளவு பாகல் இலைகளை எடுத்து பிழிந்து சாறு எடுத்து இத்துடன் சிறிதளவு மிளகுப்பொடி மற்றும் நெய் சேர்த்து குழைத்து சாப்பிட வயிற்று வலி, அஜீரணம், பொருமல் நீங்கும்.

15.சுடுநீரில் மிளகு பொடியையும், பெருங்காய பொடியையும் கலந்து குடிக்க வாயுக் கோளாறுகள் தீரும்.

16.ஒரு கரண்டி இஞ்சி சாறுடன், ஒரு கரண்டி துளசி இலை சாறு கலந்து காலை ஒரு கரண்டி வீதம் ஏழு நாட்கள் சாப்பிட வாயுத் தொல்லை தீரும்.

17.பத்து கிராம் பிரண்டை, பத்துகிராம் ஓமம், இரண்டையும் தட்டி ஒரு சட்டியில் போட்டு இரண்டு டம்ளர் தண்ணீர்விட்டு, ஒரு டம்ளராக சுண்டும் அளவிற்கு காய்த்து ஒரு நாள் மூன்று வேலை மூன்று கரண்டி விதம் குடித்துவர, அஜீரண வயிற்று போக்கு குணமாகும்.

18.இள முருங்கை மரத்தின் பட்டையை 200 கிராம் அளவுக்கு எடுத்து, ஒரு லிட்டர் நீர்விட்டு கால்பாகமாக சுண்டக்காய்த்து அதில் கால் லிட்டர் விளக்கெண்ணெய் சேர்த்து நீர் சுண்டும்வரை காய்த்து வடி கட்டி, காலையில் அரை அவுன்ஸ் விதம் சாப்பிட வாயுக்  கோளாறு தீரும்.

19.இந்து கிராம் விதம் கிராம்பு, சுக்கு, ஓமம், இந்துப்பு இவைகளை எடுத்துக்கொண்டு, நன்கு பொடியாக இடித்து, சிட்டிகைப் பொடியை சாப்பிட செரிமானம் ஏற்படும், பசி கூடும்.

வெங்காய தேநீர் நன்மைகள் !வெங்காய தேநீர் பருகினால் இதய நோய் வராமல் தற்காத்து கொள்ளலாம் என ஆய்வுகள் தெரிவித்துள்ளது.

வெங்காய தேநீர் நன்மைகள் !

வெங்காய தேநீர் பருகினால் இதய நோய் வராமல் தற்காத்து கொள்ளலாம் என ஆய்வுகள் தெரிவித்துள்ளது.

வெங்காயத்தில் இருக்கும் குர்செடின் மற்றும் பிளாவனோல் உயர் ரத்த அழுத்தத்தை கட்டுப்படுத்துவதற்கும் கெட்ட கொழுப்பை குறைப்பதற்கும் உதவுகிறது.

பலவகையான தேநீர்கள் புழக்கத்தில் இருக்கின்றன. வெங்காயத்தில் தயாரிக்கப்பட்ட தேநீர் பருகுவது வழக்கத்திற்கு மாறானது என்றாலும் இது ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கு வரப்பிரசாதமாகவும் அமையும்.

ரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்க தினமும் ஒரு கப் வெங்காய தேநீர் குடிப்பது நல்லது.

வெங்காய தேநீர் தயாரிப்பது எப்படி?

தேவையான பொருட்கள் :

பெரிய வெங்காயம் – 1

பூண்டு பல் – 3

தேன் – 1 டீஸ்பூன்

தண்ணீர் – 2 கப்

பிரியாணி இலை – சிறிதளவு

எலுமிச்சை சாறு – சிறிதளவு

செய்முறை:

ஒரு அகண்ட பாத்திரத்தில் தண்ணீரை ஊற்றி நன்றாக கொதிக்கவைக்க வேண்டும். பிறகு வெங்காயம், பூண்டை பொடியாக நறுக்கி அதோடு பிரியாணி இலை சேர்த்து கொதிக்கும் தண்ணீரில் போடவும்.

வெங்காயம், பூண்டு நன்றாக வெந்ததும் தண்ணீர் நிறம் மாறத்தொடங்கும். அதன் பிறகு பாத்திரத்தை இறக்கி வடிகட்டிக்கொள்ளவும். இதில் தேன், லவங்கப்பட்டை தூள், எலுமிச்சை சாறு கலந்து தினமும் காலையில் பருகலாம்.

உடல் எடையை குறைக்க வீட்டு மருத்துவமே போதுங்க!!!

உடல் எடையை குறைக்க வீட்டு மருத்துவமே போதுங்க!!! 

வீட்டு மருத்துவத்தை பயன்படுத்தி உடல் எடையை குறைக்கலாம் தெரிந்து கொள்ளுங்கள்.

உடற் பருமன் மற்றும் அதிக கொழுப்பு ஆகியவற்றால் உயர் ரத்த அழுத்தம், உடலின் கெட்ட கொழுப்பு அதிகரித்தல், மூட்டு வியாதிகள் மற்றும் சர்க்கரை நோய் ஆகியவை வர வாய்ப்பிருக்கிறது. எனவே சில வீட்டு மருத்துவத்தை பயன்படுத்தி அதன் பாதிப்புகளிலிருந்து விடுபட இதோ சில முக்கியமான குறிப்புகள்.

1/4 தேக்கரண்டி கரு மிளகுத் தூள், 3 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு, ஒரு கோப்பை நீரில் ஒரு தேக்கரண்டி தேன், இந்த கலவையை 3-4 மாதங்களுக்கு தொடர்ந்து எடுத்துக் கொண்டு வந்தால் உடல் எடை குறையும்.

தினமும் காலையில் ஒரு டம்ளர் தண்ணீரில் எலுமிச்சை சாறு சிறிதளவு தேன் கலந்து குடித்து வரவும்.

காலை உணவிற்கு முன் தினமும் ஒரு தக்காளி சாப்பிட்டு வரவேண்டும். 3-4 மாதங்களுக்கு இதைச் செய்தால் உடல் எடை கண்டிப்பாக குறையும். தினமும் காலையில் முழுதாக வளர்ந்த 10-12 கருவேப்பிலைகளை சாப்பிட்டு வரவும். 3-4 மாதங்களில் உடல் பருமனில் மிகுந்த மாற்றத்தை காணலாம்.

பிரஷ்ஷான தக்காளியுடன் வெங்காயத்தை சாப்பிட்டு பிறகு எலுமிச்சை சாற்றை குடிக்கவும். இஞ்சியை மெலிதாக நறுக்கிக் கொள்ளவும். பிறகு அதை கொதிக்க விடவும். நன்றாக கொதி வந்த பிறகு எலுமிச்சை துண்டங்களை சேர்க்கவும். இதனை சூடாகவோ அல்லது ஆறிய பிறகு பாட்டிலில் ஊற்றி வைத்து போகும் இடங்களுக்கு கொண்டு செல்லலாம். இது பசியை ஆற்றும் தன்மை கொண்டது. இதனால் உடல் எடை குறையும்.

ஆரஞ்சு பழத்தை விட விதையில் இவ்வளவு சத்தா?

அடேங்கப்பா! ஆரஞ்சு பழத்தை விட விதையில் இவ்வளவு சத்தா?

 

பழங்கள் என்றால் நாம் அனைவரும் அன்றாடம் விரும்பி உண்ணும் ஒரு உணவு தான். அதிலும் குறிப்பாக சில பழங்களை நமக்கு விருப்பமாக தேர்ந்தெடுத்து உண்பது அனைவருக்கும் வழக்கம். அதிலும் ஆரஞ்சு பழம் என்றால் பிடிக்காதவர்கள் இருக்கவா செய்வார்கள்.

இந்த பழத்தில் பல நன்மைகள் உள்ளது. சிலர் பழத்தின் நன்மை தீமை அறியாமலே உண்கிறார்கள். அனைத்து பழங்களிலும் பொதுவாகவே ஆன்டிஆக்ஸிடண்ட்ஸ் சாது நிறைந்து காணப்படும். அதிலும் ஆரஞ்சு பழத்தில் அதிகம் உள்ளது, இதனால் உடலில் பிரீ ராடிக்கல் செல் அழிவு மற்றும் ஆக்ஸிடேஷன் ஏற்படாமல் காப்பதோடு மட்டுமல்லாமல், உங்களை இளமையாக வைக்க உதவும்.

ஆரஞ்சு பழத்தில் அதிக அளவில் உள்ள வைட்டமின் சி உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்தும்.

இந்த பழத்திலுள்ள அதிக அளவு நார்சத்து உங்கள் இரத்தத்தில் உள்ள தேவையற்ற சர்க்கரையினை குறைக்க உதவுகின்றது.பழத்தில் மட்டுமல்ல இதன் விதையிலும் அளவற்ற சத்துக்கள் உள்ளது.

விதையின் நன்மைகள்:

ஆரஞ்சு பழத்தில் விதைகளில் சிறந்த மற்றும் மிகவும் சக்திவாய்ந்த ஆன்டி ஆக்ஸிடன்டுகள் உள்ளன. எனவே, இதனை சாப்பிடுவதால் புத்துணர்ச்சி அளிக்கிறது. இந்த விதைகள் உடல் சோர்வை போக்கி சுறுசுறுப்பாக இருக்க உதவும் .மேலும் இந்த விதைகளை கொண்டு தயாரிக்கப்படும் எண்ணெய் முடிக்கு ஒரு சிறந்த கண்டிஷனராக செயல்படும் .மேலும் முடியின் வலிமையை அதிகரிப்பதோடு, முடி வளர்ச்சியை அதிகரிக்கிறது .

இது தலையில் ரத்த ஓட்டம் சீராக செயல்படவும் உதவுகிறது . மேலும், இந்த விதையில், ஆன்டி ஆக்சிடன்ட்ஸ் அதிகமுள்ளதால் உடலில் நச்சுத்தன்மையை சரி செய்கிறது.

நீரிழிவு நோய் உள்ளவர்களுக்கான மிக முக்கிய மருத்துவக் குறிப்புகள் :

நீரிழிவு நோய் உள்ளவர்களுக்கான மிக முக்கிய மருத்துவக் குறிப்புகள் :

நீரிழிவு நோயாளிகள் உடம்பில் அதிகம் நீர்ச்சத்து இழக்காமல், தண்ணீர் தாகம் அதிகம் இல்லாமல், நாவு வறட்சி இல்லாமல் இருக்க கவனம் செலுத்த வேண்டும். கீழே குறிப்பிட்டுள்ள உணவுகளை எல்லாம் தொடர்ந்து எடுத்துக்கொள்ளும் பொழுது நல்ல பலன் கிடைக்கும்.

ஆவாரம்பூ, சுக்கு, ஏலக்காய் இவற்றை தொடர்ந்து கொதிக்கவைத்து கசாயமாக சாப்பிடும்பொழுது சர்க்கரை நோய் முழுமையாக கட்டுப்படும். இது மிக எளிமையான வழிமுறை ஆகும்.

தேநீர் சாப்பிடக் கூடிய அதே சுவை இதிலேயும் இருக்கும். ஆவாரம்பூ தேநீர் சாப்பிட்டுப் பாருங்கள் நல்ல பலன் கிடைக்கும். இன்னும் சர்க்கரை நோய்க்கு சிறுகுருஞ்சான், நாவல் கொட்டை, மருதம்பட்டை, வேப்பம்பட்டை இவற்றை சம அளவு கலந்து, பொடி செய்து வைத்துகொண்டு காலை, இரவு நேரம் தொடர்ந்து சாப்பிட்டு வந்தால் சர்க்கரை நோய்க்கு நல்ல பலன் இருக்கும்.

உணவில் நிறைய பிஞ்சுக் காய்கறிகளான முருங்கைப் பிஞ்சு, பீர்க்கங்காய்ப் பிஞ்சு , புடலங்காய்ப் பிஞ்சு, பீன்ஸ், அவரை இவை அனைத்தையும் தொடர்ந்து சாப்பிட்டுக் கொண்டே வாருங்கள்.

இளநீரில் அத்தனை கால்சியமும் இருக்கிறது. அச்சத்தில் புண்களை ஆற்றக் கூடிய தன்மை இருக்கிறது. ஒரு தட்டுச் சாப்பாட்டில் இருக்கக் கூடிய கார்போ ஹைட்ரேட்ஸ் இளநீரில் கிடையாது. இளநீரில் வெந்தயத்தை ஊற வைத்து, அந்த வெந்தயத்தையும் இளநீரையும் நன்கு கலந்து சாப்பிடுவதால், சர்க்கரை நோய் முழுமையாகக் கட்டுப்படக் கூடிய வாய்ப்பு உள்ளது.

அதே மாதிரி மருதம் பட்டையைக் கசாயம் செய்து தொடர்ந்து சாப்பிடும் பொழுது நல்ல பலன் கிடைக்கும். நீரிழிவால் வரக்கூடிய கால் புண்ணானது குழிப் புண்ணாக மாறிவிடும். அந்தப் புண்ணுக்கு ஆங்கில மருத்துவத்தில் டின்ஜர், டெட்டால், மற்றும் சில மருந்துகளையும் சேர்த்து குணப்படுத்துகிறோம் பேர்வழி என்று சொல்லி, பிறகு காலையே வெட்டக் கூடிய ஒரு நிலை வருகிறது.

இதற்கு ஆவார இலையை அவித்து அந்த புண்ணில் வைத்து கட்டி வந்தால், ஒரு வாரம் அல்லது 10 நாட்களில் அப்புண் குணமாகும்.

முதுமை இல்லாத முகம் வேண்டுமா? இதை முயற்சி செய்து பாருங்கள்…

முதுமை இல்லாத முகம் வேண்டுமா? இதை முயற்சி செய்து பாருங்கள்…

முகத்தில் சுருக்கங்கள் இல்லாத இளமையான தோற்றம் என்பது வெகுசிலருக்கு இயற்கையிலேயே அமைந்திருக்கும். அனைவருக்கும் அதுபோன்ற தோற்றம் வேண்டும் என்றால் அதற்கு பராமரிப்பும் அவசியம்.

உங்கள் சருமத்தில் மெல்லிய சுருக்கங்களை கவனிக்காமல் விட்டால் மிக சில வருடங்களில் அவை அழுத்தமாக பதிந்து பிறகு முதுமையான தோற்றத்தை தந்துவிடும்.

அவ்வாறு சுருக்கங்கள் உங்கள் முகத்தில் உள்ளதென்றால் இந்த வழியைப் பயன்படுத்திப் பாருங்கள்.

வழி…

ஒரு டேபிள் ஸ்பூன் ரோஸ் வாட்டரை எடுத்து அதில் ஒரு டேபிள் ஸ்பூன் தேன் மற்றும் ஒரு சிட்டிகை மஞ்சள் சேர்த்து கலக்குங்கள். இந்த கலவையை முகத்தில் மெல்லிய படலமாக போடவும். முழுவதும் காய்ந்ததும் முகத்தை கழுவுங்கள்.

பிறகு, ஒரு பெரிய வாழைப்பழத்தை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். அதனை மசித்து முகத்தில் போடுங்கள். அரை மணி நேரம் கழித்து தேய்த்து கழுவவும்.

ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு ஆலிவ் எண்ணெயை எடுத்து அதில் சில துளி எலுமிச்சை சாறு கலக்கவும். இந்த கலவையை முகத்தில் போட்டு அரை மணி நேரம் பிறகு முகத்தை கழுவவும்.

இந்த குறிப்புகள் அனைத்தும் செய்வதற்கு மிக எளியது. நேரமும் குறைவு. ஆனால் பலன்கள் நீங்கள் எதிர்ப்பார்ப்பதை விட அதிகம்.

2 நிமிடங்களில் அழுக்கு நிறைந்த மஞ்சள் பற்களை வெள்ளையாக்கி விடும்.!! ஈஸி வழி இதோ!

2 நிமிடங்களில் அழுக்கு நிறைந்த மஞ்சள் பற்களை வெள்ளையாக்கி விடும்.!! ஈஸி வழி இதோ!

 

நம்மில் பலருக்கும் இதுபோன்ற மஞ்சள் நிறத்தில் பற்கள் இருப்பது வழக்கம். அதிகமாக புகை பிடித்தல், பாண் பராக் பயன்படுத்துதல் போன்ற பல்வேறு காரணங்களால் இதுபோன்ற மஞ்சள் நிற பற்கள் நம்மை மற்றவர்கள் முன் தலைகுனிய வைக்கிறது.

இதை சரி செய்ய முடியுமா? வீட்டில் இருந்தே சரி செய்ய ஏதாவது வழி இருக்கா? நிச்சயம் இருக்கு. வாங்க பாக்கலாம்.

முதலில் பச்சரிசியை சிறிது எடுத்துக்கொண்டு நைசாக அரைத்துக்கொள்ளவேண்டும்.

அரைத்த பச்சரிசி மாவில் இருந்து கால் டீஸ் பூண் பச்சரிசி மாவை எடுத்து அதில் கால் டீஸ் பூண் மஞ்சள் சேர்த்துக்கொள்ளவேண்டும்.

பின்னர் இரண்டையும் ஒன்றாக கலந்து அதில் சிறிதளவு எலுமிச்சை சாறை சேர்த்து பேஸ்ட் போல் மாற்றவேண்டும். பேஸ்ட் தயாரானதும் அதை எடுத்து வழக்கம்போல் பல்துலக்க வேண்டும். இவ்வாறு செய்வதன் மூலம் உங்கள் மஞ்சள் நிற பற்கள் விரைவில் மறைந்து பல் பளபளக்க ஆரம்பித்துவிடும்.

நீங்கள் புகைப்பிடிப்பதை கைவிட்டால் என்னென்ன நன்மைகள் கிடைக்கும் தெரியுமா?

நீங்கள் புகைப்பிடிப்பதை கைவிட்டால் என்னென்ன நன்மைகள் கிடைக்கும் தெரியுமா?

இரத்த அழுத்தம்:-

புகைப்பிடிக்கும் பழக்கத்தை கைவிடுவதனால், உடலுக்கு உடனடி நன்மைகள் முதல் நீண்ட கால நன்மைகள் வரை பல கிடைக்கும். அதில் முதன்மையானது, அதிகமாக உள்ள இரத்த அழுத்தம் 20 நிமிடங்களில் இயல்பு நிலைக்கு திரும்பிவிடும்.

ஆக்ஸிஜன் சீராகும்:-

இரத்தத்தில் உள்ள கார்பன் மோனாக்சைடு மெதுவாக குறைந்து, 8 மணி நேரத்தில் ஆக்ஸிஜன் அளவு சீராக மாறிவிடும்.

சுவை மற்றும் மனம் திரும்பும்:-

இரண்டு நாட்களில் உடம்பில் பரவியுள்ள நிக்கோட்டின் அனைத்தும் வெளியேறிவிடும். மேலும் பொருட்களின் மீதான சுவை மற்றும் மனம் இயல்பு நிலைக்கு திரும்பிவிடும்.

ஆக்கத்திறன் அதிகரிக்கும்:-

4 நாட்களில் உடலில் உள்ள மூச்சு குழாய்கள் அனைத்தும் அமைதியாகி, ஆக்கத் திறனை அதிகரிக்கும்.

இரத்த ஓட்டம் சீராகும்:-

2 வாரங்களில் இரத்த ஓட்டம் முன்னேறி, அடுத்த 10 வாரங்களில் நல்ல முன்னேற்றத்தை காணலாம்.

சுவாசக் கோளாறுகள் நீங்கும்:-

9 மாதங்களில் அனைத்து சுவாசக் கோளாறுகளும் சரி ஆகும். மேலும் சுவாசப்பையின் கொள்ளளவு 10% அதிகரிக்கும்.

இதய நோய் மற்றும் புற்றுநோய் வராமல் இருக்கும்:

5 வருடங்களில் இதயமும், நுரையீரலும் புகைப்பிடிக்காதவரை போலவே இயங்கத் தொடங்கிவிடும். அதனால் நெஞ்சு வலி மற்றும் நுரையீரல் புற்றுநோயின் அபாயம் குறையும்.

செரிமான மாறுதல்கள்:-

புகைப்பிடிக்கும் பழக்கத்தை கைவிட்டால், அசிடிட்டி, செரிமானமின்மை மற்றும் நெஞ்சு எரிச்சல் ஏற்படும். மேலும் வயிற்றுப் பொருமல், லேசான வயிற்று போக்கு, மலச்சிக்கல் மற்றும் குமட்டலும் ஏற்படும்.

சுவாச மாறுதல்:-

தீய நஞ்சுத் தன்மையால் உடல் இனி மாசுபடாததால், சுவாச அமைப்பு மீண்டும் மீளவுயிர்ப்பிக்கும். இது சைனஸ், சளி, தொண்டை புகைச்சல் மற்றும் தொண்டை கட்டுதல் போன்ற விளைவுகளை ஏற்படுத்தும்.

இரத்த ஓட்டத்தில் மாறுதல்:-

இரத்த அழுத்தத்தை கட்டுப்படுத்த இனி இதயம் வேகமாக துடிக்க தேவையில்லை. இயல்பான இரத்த ஓட்டமாக மாறும் போது, விரல்களில் சிலிர்ப்பு, தலைச்சுற்று, தசை இறுக்கம் மற்றும் நீர் தேங்குதல் போன்ற பக்க விளைவுகளை உடம்பில் ஏற்படுத்தும்.

மனநிலை மாறுதல்:-

இரத்த நாளங்கள் சம்பந்தமான தொகுப்புகளை சுருங்கச் செய்யும் தன்மையை கொண்டவை நிக்கோட்டின். அதனால் இதயம் இயல்பு நிலையை விட, அதிகமாக துடிக்க வேண்டியிருப்பதால், அது வலுவிழந்து போகும். மேலும் புகைப்பழக்கத்தை கைவிடுவதால், இப்போது இதயம் இயல்பு நிலைக்கு திரும்பும். அதனால் சோர்வு மற்றும் தலைச்சுற்று ஏற்படும்.

தூக்க மாறுதல்:-

தூங்கும் முறையில் கூட மாற்றங்களைக் காணலாம். லேசாக கண் அயரும் நேரத்தில் கண் அசைவு இருந்து கொண்டே இருக்கும். மேலும் கெட்ட கனவுகளும் வந்து கொண்டே இருக்கும். மன அழுத்தத்தை நீக்கும் புகைப்பழக்கத்தை நீங்கள் கைவிடுவதால், பகலில் ஏற்படும் டென்ஷன் மற்றும் பிரச்சனைகளை இவ்வகை கனவுகள் தான் கையாளும். அதனால் சிறிது எரிச்சலும் கூட ஏற்படும்.