மூளையை பாதிக்கும் உணவுகள்*

மூளையை பாதிக்கும் உணவுகள்*

 மூளையின் பலமே உடலின் பலம். உடலின் ஒவ்வொரு உறுப்பையும் இயக்குவது மூளை. ஆனால் தினந்தோறும் நாம் உட்கொள்ளும் சில உணவுகள் நமது மூளையைப் பாதிக்கும் என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா ?

👉 உடலுக்கு ஆரோக்கியமான உணவு வகைகளில் ஒன்று மக்காச்சோளம். ஆனால், மைக்ரோவ்வேவ்வில் தயாரிக்கப்படும் பாப்கார்ன்களில் அதிக அளவு கொழுப்பு அடங்கியுள்ளது. இந்த கொழுப்பு மூளையின் ஆரோக்கியத்திற்கு ஏற்றதல்ல.

👉 டிரென்ஸ் கொழுப்பு உணவுகள் உடலில் அதிகப்படியான கொழுப்புகளை உண்டாக்குகின்றன. எனவே பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள் மற்றும் காற்று நிரப்பிய பாக்கெட்களில் கிடைக்கும் திண்பண்டங்களை அதிகம் உண்பதை தவிர்க்க வேண்டும்.

👉 சிலர் தினந்தோறும் சீஸ் மற்றும் வெண்ணெய் சாப்பிடுவார்கள். ஆனால், இவற்றிலுள்ள கொழுப்புகள் மூளையை பாதிக்கும்.

👉 சோடியம் நிறைந்துள்ள உணவுகளை அதிகமாக எடுத்துக்கொள்வதினால், உடலின் செயல்திறன் குறையும். இந்த உணவுகள் மூளைக்கும் உகந்ததல்ல. எனவே அதிக அளவு சோடியம் கொண்ட உணவுகளை தவிர்க்க வேண்டும்.

👉 துரித உணவுகளை அடிக்கடி எடுத்துக்கொள்ளுவது மூளைக்கு மட்டுமின்றி ஆரோக்கியத்திற்கும் நல்லதல்ல.

மூளைக்கு பலம் தரும் உணவுகள் :

முந்திரி, பாதாம், வால்நட் :

👤 இவற்றில் வைட்டமின் இ, ஃபோலேட், மக்னீசியம், செலினியம், ஃபோலிக் அமிலம், மெலட்டோனின், கோலின், ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலம் போன்ற சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. இவை, மூளையின் வளர்ச்சிக்கும், நரம்பு மண்டலங்களின் பாதுகாப்புக்கும் உதவுகின்றன. வளர் இளம் பருவத்தினர், தினந்தோறும் 1-2 என்ற அளவு இவற்றை எடுத்துக்கொள்ளலாம்.

*🌿கீரை*

👤 இதிலுள்ள சத்துக்கள் செரடோனின் உற்பத்தியைத் தூண்டி, மகிழ்ச்சியான மனநிலையை உருவாக்கும். மேலும் சீரில்லாத இரத்த ஓட்டப் பிரச்னையால் ஏற்படும், மூளை பாதிப்பைச் சரிசெய்யும்.

👤 மூளையின் பாதிப்புகளைப் பெருமளவு குறைக்கும். கீரைக்கு பக்கவாதம் போன்ற பிரச்சனைகள் வராமல் தடுக்கும் ஆற்றல் உண்டு. வாரம் நான்கு முறை கீரை சாப்பிட வேண்டியது அவசியமாகும். குழந்தைகளுக்குத் தொடர்ந்து கீரை கொடுத்துவந்தால், கற்கும் திறன் மேம்படும்

*🥚முட்டை, எண்ணெய் சத்து நிறைந்த மீன்கள்🐠*

👤 இதில் கோலின், ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலம் போன்றவை நிறைந்துள்ளன. இதை தொடர்ந்து சாப்பிட்டுவர அறிவாற்றல், நினைவாற்றல் அதிகரிக்கும். மேலும் அல்சைமர், டிமென்ஷியா, ஞாபகமறதி போன்றவை வராமல் தடுக்கும். அசைவ உணவுகளில் மட்டுமே கிடைக்கக்கூடிய தோரின் என்ற சத்து இவற்றில் உள்ளது. இவற்றை குறிப்பிட்ட அளவிற்கு மட்டுமே எடுத்துக்கொள்வது ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது.

*🏳‍🌈வானவில்செய்திகள்🏳‍🌈*